Dieses Premium-Sesamöl sollte hauptsächlich als Finishing-Öl verwendet werden, nicht zum Braten bei hohen Temperaturen. Geben Sie einige Tropfen über fertige Gerichte wie Bibimbap, Suppen oder gedämpftes Gemüse. Der intensive nussige Geschmack entfaltet sich am besten, wenn das Öl nicht erhitzt wird.

Das Öl eignet sich perfekt für Namul-Salate (gewürztes Gemüse), als Finish für Bibimbap und koreanische Suppen. Viele Kunden in koreanischen Supermärkten in Madrid verwenden es auch für Kimchi-Jjigae und gebratenen Reis. Mischen Sie es mit Sojasauce und Knoblauch für eine klassische koreanische Würzsauce.

Der nussige Geschmack passt hervorragend zu gedämpftem Reis, gegrilltem Fleisch und Meeresfrüchten. In koreanischen Supermärkten in Spanien wird es oft zusammen mit Sojasauce und geröstetem Sesam verkauft, da diese Zutaten perfekt zusammenpassen. Auch zu Tofu-Gerichten und fermentierten Gemüsesorten ist es ideal.

Nach dem Öffnen sollten Sie das Produkt an einem kühlen, dunklen Ort lagern, idealerweise im Kühlschrank. So bleibt der intensive Geschmack etwa 6-12 Monate erhalten. Die große 1000ml-Flasche reicht für mehrere Monate, da Sie nur wenige Tropfen pro Gericht benötigen.