Dieser Reissirup kann direkt als Zuckerersatz in allen Gerichten verwendet werden. Einfach die gewünschte Menge während des Kochens hinzufügen - er löst sich schnell auf und verleiht den Speisen einen natürlichen Glanz. Besonders gut eignet er sich zum Glasieren von Fleisch oder für Marinaden.

Dieses Produkt ist perfekt für koreanische Klassiker wie Bulgogi, Dakgangjeong oder Japchae geeignet. Viele Kunden in koreanischen Supermärkten in Spanien verwenden es auch für glasierte Rippchen oder süß-saure Gerichte. Der Sirup funktioniert auch hervorragend in Teriyaki-Saucen und Pfannengerichten.

Der Reissirup harmoniert ausgezeichnet mit Sojasauce, Knoblauch und Ingwer für herzhafte Marinaden. In koreanischen Restaurants in Madrid wird er oft mit Gochujang gemischt für würzig-süße Saucen. Auch zu gebratenem Gemüse oder als Glasur für Tofu passt er perfekt.

Nach dem Öffnen sollte das Produkt bei Raumtemperatur an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden. Der Sirup ist mehrere Monate haltbar und kristallisiert nicht wie normaler Zucker. Für Liebhaber von koreanischem Essen in Lissabon ist er daher ein praktischer Vorrat für die authentische Küche.