Dieses Produkt ist bereits küchenfertig und muss nur noch gebraten werden. Schneiden Sie den Tofu in 1-2 cm dicke Scheiben und braten Sie ihn in heißem Öl bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten pro Seite, bis er goldbraun und knusprig ist. Durch die feste Konsistenz zerfällt er beim Braten nicht.

Dieser Tofu eignet sich perfekt für traditionelle koreanische Rezepte wie Dubu-kimchi (gebratener Tofu mit Kimchi), Dubu-jorim (geschmorter Tofu in Sojasauce) oder knusprige Tofupfannkuchen. Viele Kunden im koreanischen Supermarkt Europa verwenden ihn auch gerne als Beilage zu Bulgogi oder Bibimbap.

Dieses Produkt harmoniert ausgezeichnet mit Reis, Kimchi und verschiedenen koreanischen Dipping-Saucen aus Sojasauce, Sesam und Chili. In koreanischen Restaurants in Madrid wird gebratener Tofu oft als Biersnack mit würzigen Beilagen serviert. Auch zu gedämpftem Gemüse oder in Suppen schmeckt er hervorragend.

Bewahren Sie diesen Artikel ungeöffnet im Kühlschrank bei 0-10°C auf und verbrauchen Sie ihn vor dem Mindesthaltbarkeitsdatum. Nach dem Öffnen sollte er innerhalb von 2-3 Tagen verzehrt werden. Lagern Sie angebrochenen Tofu in einem luftdichten Behälter mit etwas Wasser bedeckt im Kühlschrank.