Bringen Sie etwa 550ml Wasser zum Kochen und geben Sie die Nudeln und Gewürzpulver hinzu. Kochen Sie alles zusammen für 5 Minuten bei mittlerer Hitze. Die elastischen Udon-Nudeln entwickeln dabei ihre perfekte Bissfestigkeit und nehmen den würzigen Bulgogi-Geschmack vollständig auf.

Dieses Produkt lässt sich hervorragend mit geschnittenen Frühlingszwiebeln, einem Ei oder dünnen Rindfleischstreifen ergänzen. Viele Kunden im koreanischen Supermarkt Spanien fügen auch Kimchi oder Pilze hinzu. Für ein traditionelles koreanisches Rezept können Sie noch etwas Sesam und Nori-Algen darüberstreuen.

Die süß-salzige Bulgogi-Würze passt ausgezeichnet zu gedämpftem Reis oder koreanischen Beilagen wie eingelegtem Rettich. In koreanischen Supermärkten in Frankreich wird es oft zusammen mit gegrilltem Fleisch oder Gemüse-Tempura serviert. Der umami-reiche Geschmack ergänzt auch gut gebratenes Gemüse.

Nach dem Öffnen sollten Sie die Nudeln sofort zubereiten, da es sich um eine Einzelportion handelt. Ungeöffnet können Sie dieses koreanische Essen bei Raumtemperatur an einem kühlen, trockenen Ort mehrere Monate lagern. Bewahren Sie es vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt auf.