Die Zubereitung ist sehr einfach: Bringen Sie reichlich Wasser in einem großen Topf zum Kochen und geben Sie die Udon-Nudeln hinein. Kochen Sie diese für etwa 5 Minuten, bis sie die gewünschte Bissfestigkeit erreicht haben. Gießen Sie das Wasser ab und servieren Sie die Nudeln mit der mitgelieferten Katsuobushi-Brühe.

Diese Nudeln eignen sich perfekt für klassische japanische Udon-Suppe, können aber auch als Basis für Yaki-Udon (gebratene Nudeln) mit Gemüse und Fleisch verwendet werden. Viele Kunden in koreanischen Supermärkten in Madrid bereiten damit auch fusion-style Nudelgerichte mit koreanischen Gewürzen zu. Als dritte Variante können Sie die Nudeln kalt mit Dipping-Sauce servieren.

Dieses Produkt harmoniert ausgezeichnet mit Tempura-Gemüse, gegrilltem Hähnchen oder Tofu als Beilage. In asiatischen Läden in Europa wird es oft zusammen mit eingelegtem Gemüse und Nori-Algen serviert. Auch ein weich gekochtes Ei und frische Frühlingszwiebeln ergänzen den Geschmack perfekt.

Die 690g Packung reicht für 2-3 sättigende Portionen und sollte an einem trockenen, kühlen Ort gelagert werden. Nach dem Öffnen sollten Sie die Nudeln in einem luftdichten Behälter aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen. Kunden von koreanischen Supermärkten in Portugal schätzen besonders die praktische Familiengröße dieser Packung.