Geben Sie eine kleine Prise des Geschmacksverstärkers während des Kochvorgangs zu Ihren Gerichten hinzu. Beginnen Sie mit etwa einem halben Teelöffel pro Portion und passen Sie nach Geschmack an. Das Produkt löst sich schnell auf und verstärkt den natürlichen Umami-Geschmack Ihrer Speisen.

Dieses Produkt ist perfekt für Suppen wie Miso oder Doenjang-Suppe, gebratene Gerichte, Ramen-Brühe und Salatdressings. Viele Liebhaber von authentisch koreanisch zubereiteten Speisen schätzen es auch in Kimchi-Eintöpfen und mariniertem Fleisch für den intensiveren Geschmack.

Der Geschmacksverstärker harmoniert ausgezeichnet mit Sojasauce, Sesamöl und anderen asiatischen Würzmitteln. In asiatischen Läden in Europa wird er oft zusammen mit Dashi-Pulver und Mirin empfohlen, um die Geschmackstiefe von koreanischem Essen in Madrid, Paris oder anderen Städten zu erreichen.

Bewahren Sie dieses Produkt in einem luftdichten Behälter an einem trockenen, kühlen Ort auf. Nach dem Öffnen bleibt es bei ordnungsgemäßer Lagerung mehrere Jahre haltbar. Achten Sie darauf, dass keine Feuchtigkeit eindringt, damit die Kristalle nicht verklumpen.