오뚜기 카레 매운맛은 한국식 카레 파우더로, 강황(인도산), 코리안더(모로코산/캐나다산), 쿠민, 훼누그릭, 훼넬 등 정통 향신료 블렌드를 기반으로 합니다. 인도 카레와 향신료 구성은 유사하지만, 한국식 카레는 일반적으로 더 부드럽고 걸쭉한 소스 형태로 완성되며 약간의 단맛이 특징입니다. 이 매운맛 버전은 조미고추맛분과 매운향신양념이 추가되어 뚜렷한 매운 풍미를 냅니다. 고체 루 형태의 일본식 카레와 달리, 분말 형태라 물의 양으로 농도를 자유롭게 조절할 수 있습니다.

네, EU 14대 의무 알레르겐 기준으로 다음 성분이 포함되어 있습니다: ① 글루텐(밀가루 함유 — 밀: 미국산/호주산), ② 대두(오뚜기씨즈닝), ③ 우유(식물성크림), ④ 겨자/머스타드(Mustard — 매운향신양념 내 포함, EU 의무 표기 알레르겐). 또한 이 제품은 난류, 갑각류(새우), 돼지고기, 토마토를 취급하는 동일 시설에서 제조되므로 교차오염 가능성이 있습니다. 해당 성분에 알레르기가 있는 분은 섭취 전 반드시 주의하시기 바랍니다.

아니요, 이 제품은 비건 및 채식주의자(베지테리언) 모두에게 적합하지 않습니다. 성분 중 우유 유래 식물성크림과 동물성 성분이 포함되어 있으며, 육류 또는 생선 유래 성분도 함유되어 있습니다. 채식 또는 비건 식단을 유지하시는 분께는 이 제품을 권장하지 않습니다.

네, 이 제품은 나트륨 함량이 매우 높습니다. 100g 기준 나트륨 약 3,480mg (소금 환산 약 8.7g)으로, EU 고염분 기준을 초과합니다. 이 제품은 카레 파우더 형태로 물과 희석하여 사용하기 때문에, 1회 실제 섭취량(통상 25g 사용)의 나트륨은 약 870mg 수준입니다. 그러나 저나트륨 식단을 유지 중이거나 고혈압, 신장 질환이 있는 분은 섭취량에 주의하시고, 필요 시 의사 또는 영양사와 상담하시기 바랍니다.

개봉 전에는 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 상온 보관하시면 됩니다. 분말 형태이므로 별도의 냉장 보관은 필요하지 않습니다. 개봉 후에는 습기가 들어가지 않도록 밀봉하여 보관하고, 가급적 빠른 시일 내에 사용하는 것을 권장합니다. 제품 포장에 표기된 유통기한을 반드시 확인하세요. 100g 한 봉지는 약 4인분(1회 25g 기준) 분량입니다.