Trước khi nấu, ngâm bánh gạo trong nước lạnh khoảng 10 phút để bánh nở mềm. Sau đó cho vào nước dùng đang sôi và nấu trong 5-7 phút cho đến khi bánh gạo có độ dai vừa phải.

Ngoài món canh Tteokguk truyền thống, bạn có thể làm Tteokbokki cay, súp bánh gạo há cảo hoặc thêm vào các món nước dùng khác. Nhiều khách hàng tại cửa hàng thực phẩm châu Á Madrid thường dùng để làm món ăn gia đình ấm cúng.

Bánh gạo thường được ăn kèm với trứng tráng thái sợi, hành lá thái nhỏ và rong biển. Tại siêu thị châu Á Bồ Đào Nha, nhiều người cũng thích thêm kimchi hoặc thịt bò thái lát mỏng để tăng hương vị.

Sau khi mở gói, nên bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 2-3 ngày để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Khách hàng tại siêu thị châu Á Pháp thường chia nhỏ thành từng phần và đông lạnh để sử dụng lâu hơn.