Sản phẩm này được sử dụng như một loại gia vị tạo độ bóng và vị ngọt cho món ăn. Bạn nên thêm mạch nha vào cuối quá trình nấu để tối đa hóa độ bóng cho món kho, xào. Có thể thay thế đường thông thường để tạo vị ngọt nhẹ nhàng hơn.

Thực phẩm này hoàn hảo cho các món Hàn Quốc như galbi-jjim, tteokbokki, gà chiên sốt. Nhiều khách hàng tại cửa hàng thực phẩm châu Á Paris cũng dùng để làm cá kho, củ sen kho, hay khoai lang tẩm đường. Bạn có thể trộn với gochujang hoặc doenjang để nâng tầm hương vị món ăn gia đình.

Sản phẩm này không ăn trực tiếp mà dùng để tạo độ bóng và vị ngọt cho các món thịt nướng, hải sản xào, hay các loại rau củ kho. Tại các siêu thị châu Á Tây Ban Nha, nhiều người dùng để làm sốt chấm hoặc ướp thịt trước khi nướng.

Sau khi mở nắp, bạn nên bảo quản ở nơi mát mẻ, tránh ánh nắng trực tiếp. Không cần bảo quản trong tủ lạnh nhưng nên đậy kín nắp để giữ chất lượng. Với dung tích 700g, sản phẩm có thể sử dụng lâu dài cho nhiều bữa ăn.