Luộc sợi mì trong nước sôi khoảng 40 giây đến 1 phút, sau đó vớt ra và rửa nhiều lần bằng nước lạnh để loại bỏ tinh bột thừa. Cho mì vào tô, đổ nước dùng lạnh vào và thêm đá viên để tăng độ mát lạnh. Món này rất phổ biến tại các siêu thị châu Á Tây Ban Nha vào mùa hè.

Ngoài cách ăn truyền thống, bạn có thể thêm trứng luộc, dưa chuột thái sợi, củ cải muối để tạo thành món mì lạnh Pyongyang hoàn chỉnh. Cũng có thể kết hợp với thịt luộc thái lát hoặc chả cá Hàn Quốc để tăng hương vị. Nhiều khách hàng tại cửa hàng thực phẩm châu Á Madrid thường sáng tạo thêm rau xanh tươi.

Thực phẩm này ăn kèm tuyệt vời với kimchi, dưa chuột muối chua ngọt và trứng luộc. Sau khi ăn thịt nướng BBQ Hàn Quốc, món mì lạnh này giúp thanh nhiệt rất hiệu quả. Tại các siêu thị châu Á Barcelona, khách hàng thường mua kèm với nước sốt cay gochujang để tăng hương vị.

Sản phẩm này cần bảo quản lạnh ở nhiệt độ 0-10 độ C và có khối lượng 806g đủ cho 2 người ăn. Sau khi mở gói, nên sử dụng ngay để đảm bảo độ tươi ngon tốt nhất. Nhiều gia đình mua tại siêu thị châu Á Pháp thường chia nhỏ phần ăn cho từng bữa.