Sản phẩm này là rượu nấu ăn truyền thống Nhật Bản, được thêm trực tiếp vào món ăn trong quá trình nấu. Chỉ cần cho 1-2 thìa canh vào món hầm, xào hoặc nướng để tạo độ bóng và vị ngọt tự nhiên. Nhiều khách hàng tại cửa hàng thực phẩm châu Á Madrid thường sử dụng để khử mùi tanh của cá và làm thịt mềm mại hơn.

Thực phẩm này rất đa năng cho các món ăn gia đình như sườn hầm, thịt kho, trứng cuộn Nhật Bản và nước sốt teriyaki. Bạn có thể trộn với tương ớt theo tỉ lệ 1:1 để làm sốt nướng, hoặc thêm vào các món xào cuối cùng để tạo hương vị chuyên nghiệp. Đây là lựa chọn phổ biến tại siêu thị châu Á Barcelona cho ẩm thực Nhật và Hàn.

Rượu nấu ăn này kết hợp tuyệt vời với thịt heo, thịt bò, cá hồi và các loại rau củ trong món hầm. Phù hợp nhất khi dùng cùng tương ớt, dầu mè, tỏi và gừng để tạo nên hương vị đậm đà. Tại cửa hàng thực phẩm châu Á Lisbon, nhiều người thường mua kèm với nấm shiitake và đậu phụ để nấu các món soup truyền thống.

Sau khi mở nắp, sản phẩm này nên được bảo quản ở nơi mát mẻ, tránh ánh nắng trực tiếp và có thể sử dụng trong vòng 6-12 tháng. Không cần bảo quản trong tủ lạnh nhưng nên đậy kín nắp sau mỗi lần sử dụng. Với dung tích 1.8L, thích hợp cho gia đình nấu ăn thường xuyên hoặc những ai yêu thích ẩm thực châu Á.