Sản phẩm này đã được ướp sẵn và có thể ăn ngay sau khi mở hộp. Bạn chỉ cần dùng đũa hoặc thìa lấy ra đĩa nhỏ để thưởng thức. Không cần nấu nướng hay chế biến thêm gì.

Món này thường được dùng làm banchan (món ăn kèm) với thịt nướng samgyeopsal hoặc bossam. Bạn cũng có thể ăn kèm với cơm trắng, cuốn ssam hoặc làm salad trộn với rau xanh. Nhiều khách hàng tại siêu thị châu Á Pháp thích dùng làm món khai vị.

Thực phẩm này đặc biệt ngon khi ăn kèm với thịt ba chỉ nướng, thịt bò bulgogi hoặc các món nướng khác. Vị chua ngọt giòn giúp cân bằng độ béo của thịt. Tại các cửa hàng thực phẩm châu Á Lisbon, món này được công thức truyền thống kết hợp hoàn hảo với kimchi và các banchan khác.

Sau khi mở nắp, bạn cần đậy kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ 0-10 độ C. Sản phẩm nên được sử dụng trong vòng 7-10 ngày để đảm bảo độ tươi ngon và giòn tự nhiên tốt nhất.