Trộn bột với nước lạnh theo tỷ lệ 1:1, khuấy đều để tạo hỗn hợp mịn. Để bột nghỉ 5 phút trước khi chiên sẽ giúp bánh dai hơn. Chiên trên lửa vừa để bánh chín đều và giòn rụm bên ngoài, mềm mịn bên trong.

Bạn có thể làm bánh xèo Hàn Quốc, bánh kimchi, bánh hẹ, bánh hải sản với tôm hoặc mực, bánh khoai tây và bánh bí. Khách hàng tại cửa hàng thực phẩm châu Á Madrid thường dùng để làm bánh kimchi vào những ngày mưa. Mỗi gói 500g có thể làm khoảng 15-20 lần.

Bánh chiên từ sản phẩm này thường ăn kèm với nước chấm chua ngọt, tương ớt Hàn Quốc hoặc kimchi. Tại siêu thị châu Á Pháp, nhiều người thích ăn kèm với rau sống như xà lách, dưa chuột. Có thể dùng làm món ăn vặt hoặc món chính với cơm.

Sau khi mở, bảo quản bột ở nơi khô ráo, thoáng mát và đậy kín nắp để tránh ẩm mốc. Nên sử dụng hết trong vòng 6 tháng để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Khách hàng tại siêu thị châu Á Tây Ban Nha thường chuyển bột sang hộp kín để bảo quản lâu hơn.