Sản phẩm này được sử dụng để ướp thịt trước khi nấu. Trộn đều nước sốt với thịt đã thái mỏng, ướp khoảng 30 phút rồi nướng trên chảo hoặc vỉ nướng. Không thể ăn trực tiếp mà cần chế biến cùng thịt hoặc rau củ.

Ngoài bulgogi thịt bò truyền thống, bạn có thể làm bulgogi thịt heo, thịt gà hoặc bulgogi nấm. Nhiều khách hàng tại siêu thị châu Á Tây Ban Nha thường dùng để ướp thịt nướng BBQ hoặc xào với rau củ. Có thể thêm bánh gạo hoặc miến để có bữa ăn đầy đủ hơn.

Bulgogi thường được ăn kèm với cơm trắng và các món kimchi, rau sống. Tại cửa hàng thực phẩm châu Á Châu Âu, khách hàng hay mua thêm rau xà lách, hành tây, cà rốt để tăng hương vị. Món này rất phù hợp cho món ăn gia đình vào cuối tuần.

Trước khi mở có thể bảo quản ở nhiệt độ thường. Sau khi mở nắp cần để trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 2-3 tuần. Một chai 280g đủ ướp cho khoảng 400-500g thịt, phù hợp cho 4-5 người ăn.