Sản phẩm này đã được lên men hoàn chỉnh và có thể ăn ngay sau khi mở hộp. Bạn chỉ cần lấy ra khỏi tủ lạnh và thưởng thức, không cần nấu chín hay chế biến thêm.

Món kimchi này rất đa dụng trong bếp núc. Bạn có thể dùng làm kimchi jjigae (canh kimchi), trộn với mì naengmyeon mát lạnh, hoặc ăn kèm với thịt nướng BBQ. Nhiều khách hàng tại cửa hàng thực phẩm châu Á Paris thường dùng để làm kimchi bokkeumbap (cơm chiên kimchi).

Thực phẩm này kết hợp tuyệt vời với cơm trắng nóng, mì lạnh, và các loại thịt nướng. Vị chua ngọt giòn của củ cải sẽ cân bằng vị béo của thịt và tạo cảm giác mát mẻ khi ăn cùng cơm. Tại các siêu thị châu Á Châu Âu, đây là món phụ phổ biến cho bữa ăn hàng ngày.

Sau khi mở, sản phẩm này cần được bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ 0-4°C và nên sử dụng trong vòng 7-10 ngày để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Luôn dùng đũa hoặc thìa sạch khi lấy kimchi để tránh nhiễm khuẩn.