Trộn bột với nước lạnh theo tỷ lệ 1:1, dùng đũa khuấy nhẹ nhàng để còn lại những cục bột nhỏ. Không nên trộn quá kỹ vì sẽ mất độ giòn. Nhiều khách hàng tại siêu thị châu Á Barcelona thường mua sản phẩm này để làm món chiên tại nhà theo công thức truyền thống.

Bạn có thể chiên tôm, gà rán, mực chiên, rau củ chiên như bông cải xanh, khoai tây. Sản phẩm này cũng phù hợp để làm tempura kiểu Nhật hoặc các món chiên giòn khác. Tại cửa hàng thực phẩm châu Á Madrid, nhiều người dùng để làm cả chả cá chiên.

Món chiên từ bột này thường ăn kèm với cơm trắng, nước chấm chua ngọt hoặc tương ớt. Có thể kết hợp với salad rau sống để cân bằng độ béo. Nhiều gia đình tại siêu thị châu Á Lyon thích ăn kèm với kimchi hoặc dưa chua.

Sau khi mở, nên cho vào hộp kín và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh để ở nơi ẩm ướt vì bột sẽ bị vón cục. Có thể sử dụng trong vòng 6 tháng nếu bảo quản đúng cách tại cửa hàng thực phẩm châu Á Lisbon.