O Lotte Malang Cow Morango é um dos rebuçados de leite macio mais emblemáticos da Coreia. O nome "Malang" significa em coreano "macio e elástico", e é exatamente isso que o caracteriza: uma textura de goma suave que derrete na boca. O aroma de morango combina com uma base doce e cremosa de leite condensado e natas, resultando num sabor semelhante ao caramelo de leite europeu ou ao nougat macio, mas com uma textura mais leve e elástica. É um snack apreciado por crianças e adultos na Coreia, consumido tal qual ou utilizado como ingrediente em receitas de sobremesas.

Sim, verifique com atenção. O Lotte Malang Cow Morango contém soja (soybeans) e leite (milk), dois dos 14 alergénios principais regulamentados pela UE. Contém também gelatina de origem suína, e a informação oficial do fabricante indica a presença de componentes de carne de porco. Adicionalmente, existe possibilidade de contaminação cruzada com amendoins (may contain peanuts), pelo que pessoas com alergia a amendoins devem ter precaução. Em caso de alergia, consulte sempre a lista de ingredientes completa.

Não, este produto não é adequado para vegetarianos nem para veganos. Contém uma quantidade significativa de produtos lácteos, incluindo leite, leite condensado, natas e soro de leite em pó. Além disso, é utilizada gelatina de origem animal (suína). Não é adequado para pessoas que sigam uma dieta halal (muçulmanos) ou kosher (judeus). Note-se que o produto não possui certificação halal.

Nos ingredientes principais deste produto não foram identificadas matérias-primas com glúten (trigo, cevada, centeio, etc.), pelo que é classificado como sem glúten. No entanto, não é possível excluir totalmente a possibilidade de contaminação cruzada com glúten, dependendo da origem de alguns aditivos como o emulsionante. Pessoas com doença celíaca (Coeliac disease) ou sensibilidade ao glúten devem consultar a informação oficial do fabricante (Lotte Wellfood) antes de consumir.

O Lotte Malang Cow Morango deve ser conservado num local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta e de ambientes quentes e húmidos. Após a abertura, os rebuçados podem endurecer ou colar-se entre si, pelo que se recomenda guardá-los num recipiente hermético ou num saco com fecho. O prazo de validade está indicado na embalagem do produto; após a abertura, recomenda-se o consumo o mais breve possível. A conservação no frigorífico pode endurecer os rebuçados, pelo que se recomenda a conservação à temperatura ambiente.