El Samyang Buldak Bokkeum-myeon es un fideo salteado picante fabricado por la empresa coreana Samyang Foods. A diferencia del ramyeon normal (soup ramen), este producto es de estilo "bokkeum-myeon" (fideos salteados), es decir, se mezcla directamente la salsa con los fideos sin caldo. Tras la cocción, se escurre casi toda el agua y se añaden la salsa picante de pollo y las hojuelas de sésamo tostado y algas incluidas. "Buldak" significa en coreano "pollo tan picante como el fuego" y es un producto que ha ganado popularidad en todo el mundo más allá de Corea. La intensidad del picante es de aproximadamente 4.400 SHU en la escala Scoville, mucho más intensa que la mayoría de los alimentos picantes disponibles en Europa.

Sí, este producto contiene alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento UE (1169/2011). Los alérgenos confirmados son los siguientes: ✅ Gluten (contiene trigo), huevo, soja, leche, sésamo. Además, por posible contaminación cruzada durante el proceso de fabricación, puede contener: crustáceos (cangrejo, gambas), pescado (caballa), moluscos (calamar, almejas), cacahuetes, frutos de cáscara (nueces, piñones) y trigo sarraceno (advertencia "may contain"). Las personas con alergias deben consultar siempre la etiqueta del envase del producto antes de comprarlo.

No. Este producto no es apto para veganos ni vegetarianos. La salsa contiene componentes de sabor a pollo (artificial chicken flavor) e ingredientes de origen animal. Además, este producto (Buldak Bokkeum-myeon original) no cuenta con certificación Halal. Tampoco es un producto sin gluten. Las personas con restricciones dietéticas deben tener en cuenta estos aspectos antes de comprarlo.

Sí, este producto tiene un contenido relativamente alto de sodio. Se estima que contiene aproximadamente 3,0g de sal por cada 100g una vez cocinado, por lo que las personas sensibles al sodio (hipertensión, enfermedades renales, etc.) deben tener precaución al consumirlo. Además, dado que el picante es muy intenso, quienes no estén acostumbrados a los alimentos picantes pueden usar solo la mitad de la salsa o acompañarlo con lácteos como leche o queso para suavizar el picante. Para información nutricional precisa, consulte la tabla nutricional para exportación a la UE impresa en el envase del producto.

El Samyang Buldak Bokkeum-myeon es un producto de fideos secos que puede conservarse a temperatura ambiente. Guárdelo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. No requiere refrigeración. Consulte la fecha impresa en el envase del producto para conocer la fecha de caducidad. Una vez abierto, se recomienda cocinarlo lo antes posible. Este producto viene en un multipack de 5 unidades, lo que lo hace muy conveniente para tener como alimento de reserva o comida rápida.