Hierve agua abundante y cocina los fideos durante 5 minutos. Para mejor textura, remójalos en agua fría 10 minutos antes de cocinar. Después de hervirlos, enjuágalos con agua fría para eliminar el almidón y conseguir la textura elástica característica.

Este producto es perfecto para preparar japchae coreano, guisos de pollo, ensaladas de fideos fríos y como complemento para tteokbokki. En la tienda asiática Europa son muy populares para hacer salteados con verduras y carne. También quedan excelentes en sopas asiáticas.

Estos fideos transparentes combinan perfectamente con verduras salteadas, carne de res, pollo, setas shiitake y salsa de soja. Su sabor neutro los hace ideales para absorber los sabores de salsas y condimentos. En el supermercado coreano Lisboa los clientes los usan frecuentemente con aceite de sésamo y ajo.

El formato de 450g es ideal para familias, rindiendo aproximadamente 4-5 porciones generosas. Guarda el producto en lugar fresco y seco, protegido de la luz directa. Una vez abierto, consume pronto o transfiere a un recipiente hermético para mantener la calidad.