Esta salsa está lista para usar directamente. Solo necesitas freír el pollo hasta que esté dorado y crujiente, luego mezclarlo con la salsa en una sartén a fuego medio durante 2-3 minutos hasta que el pollo quede bien cubierto. No requiere cocción adicional de la salsa.

Además del clásico pollo frito, puedes usarla para glasear alitas de pollo al horno, preparar costillas agridulces o como salsa para verduras salteadas como coliflor o brócoli. En tiendas asiáticas de Barcelona es muy popular para hacer también tofu crujiente con esta salsa.

Se sirve tradicionalmente con arroz blanco al vapor para equilibrar los sabores dulces y picantes. También combina perfectamente con ensalada de col rallada, pepinillos encurtidos coreanos o verduras al vapor. Muchos clientes de supermercados coreanos en Madrid lo acompañan con kimchi.

Una vez abierto, debe refrigerarse y consumirse dentro de 2-3 meses. Mantén el envase bien cerrado en el refrigerador. El formato de 1kg es ideal para familias ya que rinde aproximadamente para 15-20 porciones de pollo, siendo muy popular en tiendas de comida coreana online.