Nongshim Neoguri Sabor Suave es un ramyeon en sobre de la marca coreana Nongshim, desarrollado con inspiración en la tradición culinaria japonesa del "Tanuki Udon (たぬきうどん)". Su característica principal es que los fideos son mucho más gruesos y elásticos que los de un ramyeon convencional; puede imaginarse una textura similar a la de un udon italiano o a unos fideos de huevo gruesos. La sopa es un caldo umami de sabor a marisco a base de alga kelp, mejillones y pescado, y la versión "Sabor Suave" reduce considerablemente el picante, por lo que también pueden disfrutarla quienes son sensibles a las especias. La guarnición incluye algas secas, zanahoria y copos de pescado deshidratados.

Sí, este producto contiene varios alérgenos que debe verificar conforme al Reglamento UE de etiquetado alimentario (Reglamento 1169/2011). ▶ Gluten (trigo): presente tanto en los fideos como en el polvo de sopa. ▶ Crustáceos (gambas): presente en el polvo de sopa. ▶ Pescado: presente en varios componentes, incluidos los fideos, el polvo de sopa y los copos de guarnición. ▶ Soja: presente en el emulgente (lecitina E322) y en la proteína vegetal hidrolizada. ▶ Moluscos (mejillones): presente en el polvo de sopa. Además, en algunas versiones exportadas a la UE puede indicarse la posibilidad de contaminación cruzada con huevo, leche, cacahuete, apio y cebada, por lo que le recomendamos verificar siempre el texto "May contain" en la etiqueta física del producto adquirido.

No. Este producto no es apto para dietas veganas ni vegetarianas. Varios de sus componentes —fideos, polvo de sopa y copos de guarnición— contienen ingredientes de origen animal como pescado, gambas (crustáceos) y mejillones (moluscos). Si busca una alternativa de base vegetal o vegetariana, le invitamos a explorar otras categorías de fideos instantáneos disponibles en dotasia.eu.

Sí, es un aspecto importante que queremos destacar. Neoguri Sabor Suave contiene aproximadamente 3 g de sal y unos 1.200 mg de sodio por cada 100 g, lo que lo clasifica como alimento "alto en sal" según los criterios de etiquetado nutricional de la UE. Esto representa una parte significativa de la ingesta diaria recomendada de sodio para adultos europeos (2.000 mg). Para quienes controlan su consumo de sodio, recomendamos utilizar solo la mitad del polvo de sopa en lugar de todo el sobre, o aumentar la cantidad de agua para diluirlo. Añadir verduras frescas o tofu también ayuda a equilibrar el valor nutricional de la comida.

Sí, es muy sencillo. La preparación básica es la siguiente: ① Ponga 550 ml de agua en un cazo y llévela a ebullición. ② Cuando hierva, añada los fideos y cueza durante 4–5 minutos. ③ Agregue el polvo de sopa y la guarnición, mezcle bien y sirva. Si desea enriquecer el plato en una cocina europea, pruebe a añadir gambas o mejillones congelados (disponibles fácilmente en grandes superficies europeas), verduras locales como espinacas o puerro, o un huevo cocido a su gusto. Debido a que los fideos son gruesos, el tiempo de cocción puede ser ligeramente mayor que el de un ramyeon convencional, así que compruebe que los fideos estén bien cocidos antes de servir. La proporción básica es 1 sobre de fideos + 550 ml de agua por ración.