El Jjamppong es uno de los platos de fideos con marisco picante mas representativos de Corea. Se caracteriza por un caldo rojo e intenso que combina el profundo umami del calamar, las gambas y otros mariscos con el intenso picante de los chiles. Si lo comparamos con sopas de marisco picantes europeas (como la bullabesa francesa), el Jjamppong tiene un nivel de picante mucho mayor y un sabor a marisco considerablemente mas pronunciado. El Nongshim Ojingeo Jjamppong es la version en fideos instantaneos de este plato tradicional, lista en menos de 5 minutos, e incluye fideos y verduras deshidratadas (calamar, col, zanahoria, alga wakame y seta oreja de madera).

Este producto contiene los siguientes alérgenos segun el Reglamento UE de etiquetado alimentario (Reglamento n.º 1169/2011): gluten (trigo), crustaceos, huevo, soja, leche y moluscos (calamar). Ademas, este producto se fabrica en una planta donde también se procesan trigo sarraceno (buckwheat), cacahuetes (peanuts), caballa (mackerel) y tomate, por lo que existe riesgo de contaminacion cruzada. Las personas con alguna de estas alergias deben leer detenidamente la etiqueta completa antes de consumirlo.

No. Este producto no es apto ni para vegetarianos ni para veganos. Contiene ingredientes de origen animal como calamar y otros mariscos, y el polvo de sopa esta elaborado a base de pescado y moluscos. Tampoco cuenta con certificacion Halal. Las personas con restricciones dieteticas deben revisar cuidadosamente la lista de ingredientes antes de adquirirlo.

Si, este producto tiene un contenido elevado de sodio. Por racion (124g) contiene aproximadamente 1.750 mg de sodio (equivalente a unos 4,4 g de sal), y el contenido de sal por 100g es de aproximadamente 3,53 g. Esta cantidad se aproxima a la ingesta diaria recomendada de sodio para adultos en la UE (2.000 mg), por lo que las personas con hipertension o que deban limitar su consumo de sodio deben tener precaucion. Para reducir la ingesta de sodio, puede no consumir todo el caldo, usar solo la mitad del polvo de sopa o aumentar la cantidad de agua.

Preparacion: Hierva 550 ml de agua en un cazo, añada los fideos, el polvo de sopa y las verduras deshidratadas, y cocine durante unos 4-5 minutos. Si lo desea, puede agregar gambas, calamar o verduras frescas para enriquecer el plato. También es posible prepararlo en un recipiente apto para microondas, pero consulte siempre las instrucciones del envase. Conservacion: Guarde el producto a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, consuma inmediatamente. Compruebe la fecha de caducidad indicada en el envase.