Diet Labels
Mori-Nu Silken Tofu Extra Firm 308g
Mori-Nu Silken Tofu Extra Firm 308g 3 - DotAsia

Mori-Nu Authentic Japanese Tofu de Seda Extra Firme - Kinugoshi Tofu 308g

Caducidad
Solo quedan 0
AGOTADO
¡Restock pronto! PREORDEN AHORA
¡Apúrate! COMPRA AHORA

AGOTADO

€4.50
€3.89
- 14%

Otros clientes también compraron
Title

Mori-Nu Tofu Sedoso Extra Firme 308g

Auténtico Producto Japonés · Mori-Nu Silken Extra Firm Tofu

El tofu sedoso (絹ごし豆腐) de Morinaga, la reconocida marca japonesa de tofu, presenta una textura suave como la seda. Es un ingrediente básico en los hogares japoneses, utilizado a diario en preparaciones como la sopa de miso, el Hiyayakko frío o el Yudofu caliente. Rico en proteínas y de textura delicada, se integra de forma natural en una gran variedad de recetas. El tipo Extra Firm coagula de manera más firme que el tofu sedoso estándar, manteniendo bien su forma sin perder esa suavidad característica. Su envase aséptico permite conservarlo a temperatura ambiente antes de abrirlo, lo que facilita su almacenamiento y transporte.

Gluten-Free Gluten-Free
Vegan Vegan
Dairy-Free Dairy-Free
Halal Halal
Alcohol-Free Alcohol-Free
Non-GMO Non-GMO
Japan Japan
Resumen · Highlights
Sin Gluten
Sin ingredientes con gluten Sin Gluten · Gluten-Free
Vegano
100% de origen vegetal Vegano · Vegan
Sin Lácteos
Sin ingredientes lácteos Sin Lactosa · Dairy-Free
Halal
Apto para consumo Halal Halal
Sin Alcohol
Sin contenido alcohólico Sin Alcohol · Alcohol-Free
Bajo en Grasa
Alimento bajo en grasa Bajo en Grasa · Low-Fat
Bajo en Sal
Bajo contenido en sodio Bajo en Sal · Low-Sodium
Alto en Proteína
Alto contenido en proteína Alto en Proteína · High-Protein
Sin OGM
Sin organismos modificados genéticamente Sin OGM · Non-GMO
Origen
Receta tradicional japonesa Authentic Japanese Recipe

Información del Producto

Información Nutricional (EU 1169/2011)
Nutriente Por 100g Total (308g)
Energía 243 kJ / 58 kcal 748 kJ / 179 kcal
Grasas 2,5 g 7,7 g
de las cuales saturadas 1,1 g 3,39 g
Hidratos de carbono 1,2 g 3,7 g
de los cuales azúcares 0,6 g 1,85 g
Proteínas 8,2 g 25,26 g
Sal 0,12 g 0,37 g
Ingredientes · Ingredients
Agua purificada (Water), soja (Soya Beans 15,1%), proteína aislada de soja (Isolated Soya Protein 4,2%), regulador de acidez: E575 (glucono-delta-lactona, Glucono-delta-lactone), coagulante: E509 (cloruro de calcio, Calcium Chloride).
⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos Soja · Soybeans

Perfil de Sabor

Tasting Notes
Umami
6/10
Frescura Fresh
9/10
Picante Spice
0/10
Tostado Nutty
7/10
Salado Salt
1/10

Usos al Estilo Japonés · Estilo Japonés

Platos representativos que los hogares japoneses preparan con el Mori-Nu Silken Tofu Extra Firm — descubra el sabor suave y auténtico de la tradición japonesa.

Hiyayakko
冷奴
El tofu bien frío se sirve directamente en un cuenco y se acompaña con salsa de soja, cebolleta picada, katsuobushi (copos de bonito seco) y jengibre rallado. Es la forma más pura de disfrutar el sabor natural del tofu, y también resulta un aperitivo ligero ideal junto a vino o sake.
Miso Soup
味噌汁
El plato de caldo más fundamental de la mesa japonesa. Se disuelve miso en dashi (caldo japonés), se añaden dados de tofu y wakame (alga), y se calienta hasta servir. Es la esencia de la cocina casera japonesa, que se toma cada mañana junto al arroz.
Yudofu
湯豆腐
Una cazuela de tofu caliente originaria de Kioto. El tofu se calienta suavemente en un caldo claro de kombu (alga) y se sirve mojado en salsa ponzu o salsa de soja. Es un plato delicado y reconfortante, perfecto para entrar en calor durante los fríos días de invierno.
Mapo Tofu
麻婆豆腐
Originario de China, pero muy popular también en los hogares japoneses. Dados de tofu sedoso se cocinan en una salsa intensa elaborada con carne picada y doubanjiang (pasta de judías picante). Servido sobre arroz blanco caliente, constituye una comida completa y sabrosa.
Agedashi Tofu
揚げ出し豆腐
El tofu escurrido se reboza ligeramente con almidón, se fríe y se sirve en una salsa caliente de dashi con salsa de soja, acompañado de daikon rallado y cebolleta. Es uno de los platos estrella de los izakaya (bares japoneses), con exterior crujiente e interior suave como la seda.
Tofu Salad
豆腐サラダ
Una ensalada ligera con lechuga fresca y verduras sobre las que se coloca tofu sedoso cortado en trozos generosos, aliñada con aderezo de sésamo o vinagreta japonesa de soja. Rica en proteínas y baja en calorías, es ideal como almuerzo o dentro de una dieta vegana.

Información Detallada

Cantidad
308g
Origen
Receta tradicional japonesa (marca Mori-Nu / Morinaga)
Conservación
Antes de abrir, conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Tras abrir, refrigerar y consumir en un plazo de 2 días.
Fabricante
Morinaga Nutritional Foods, Inc. (Mori-Nu)
Tipo de producto
Tofu sedoso extra firme (絹ごし豆腐 / Silken Extra Firm)

dotAsia lleva directamente a las mesas europeas el auténtico sabor japonés. Descubra la vida cotidiana de los hogares japoneses con el Mori-Nu Silken Tofu Extra Firm: suavidad sedosa y proteína vegetal de calidad en un solo envase.

Conforme a EU 1169/2011 Envío directo a la UE Producto auténtico garantizado Conservación a temperatura ambiente
Preguntas Frecuentes (FAQ)
¿Qué es el Mori-Nu Silken Tofu Extra Firm? ¿En qué se diferencia del tofu normal?

El Mori-Nu Silken Tofu Extra Firm es un tofu sedoso elaborado principalmente con agua, soja (15,1%) y proteína aislada de soja (4,2%). A diferencia del tofu firme convencional, el tofu sedoso no se prensa durante la coagulación, lo que le confiere una textura mucho más suave y húmeda. El tipo "Extra Firm" es el que mejor mantiene su forma dentro de la categoría de tofu sedoso: no se deshace fácilmente al servirlo con cuchara ni al añadirlo a guisos. Su textura delicada recuerda a quesos suaves europeos como la ricotta o la burrata, y resulta ideal para una amplia variedad de recetas asiáticas, desde sopas hasta ensaladas.

¿Pueden consumir este producto personas veganas (Vegan) y vegetarianas (Vegetarian)?

Sí, el Mori-Nu Silken Tofu Extra Firm es un producto completamente vegano (Vegan) y vegetariano (Vegetarian). No contiene ningún ingrediente de origen animal; sus únicos componentes son agua, soja, proteína aislada de soja, regulador de acidez (E575) y coagulante (E509). Además, cuenta con certificación Halal y es apto para dietas sin gluten (Gluten-Free). Es una excelente opción para quienes buscan una fuente de proteína de origen vegetal.

Tengo alergias alimentarias, ¿puedo consumir este producto? ¿Qué alérgenos contiene?

Este producto contiene soja (Soybeans / Soya), uno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria según la normativa de la UE. Las personas con alergia a la soja deben evitar su consumo. No contiene gluten (trigo, cebada, centeno, etc.), lácteos, frutos secos, huevo, pescado ni crustáceos. Si le preocupa la posibilidad de contaminación cruzada en el entorno de fabricación, le recomendamos contactar directamente con el fabricante (Mori-Nu).

¿Dónde se fabrica este tofu? ¿Es un producto coreano o japonés?

El Mori-Nu Silken Tofu es un producto fabricado en Estados Unidos (Product of USA) por Pacific Nutritional Foods, Inc., con sede en Tualatin, Oregon. No se produce en Corea ni en Japón. No obstante, el tofu sedoso es un alimento de origen tradicional en Asia Oriental (Corea, Japón, China) y se utiliza ampliamente en la cocina asiática en general, incluyendo recetas japonesas y coreanas.

¿Cómo se conserva este producto antes y después de abrirlo? ¿Cómo compruebo la fecha de caducidad?

El Mori-Nu Silken Tofu Extra Firm se fabrica con tecnología de envasado aséptico, por lo que antes de abrirlo no necesita refrigeración y puede conservarse a temperatura ambiente. Compruebe la fecha de caducidad indicada en el envase del producto. Una vez abierto, conserve el tofu sobrante en un recipiente hermético cubierto de agua en el frigorífico y consúmalo en un plazo de 2 a 3 días. Cambiar el agua a diario ayuda a mantener la frescura durante más tiempo.

Recién llegados

2+1

Promoción 2+1

Compra 2 y llévate 1 gratis
Diet Labels
Mori-Nu Silken Tofu Extra Firm 308g
Mori-Nu Silken Tofu Extra Firm 308g 3 - DotAsia

Mori-Nu Authentic Japanese Tofu de Seda Extra Firme - Kinugoshi Tofu 308g

€3.89
€4.50