Lotte Chum Churum Soju Coreano Auténtico - Alc. 16% 350ml

Lotte Chum Churum Alc.16.5% 350ml - DotAsia

Lotte Chum Churum Soju Coreano Auténtico - Alc. 16% 350ml

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Title

Lotte Cheoeum Cheoreom Soju Alc.16% 350ml

Destilado Coreano Tradicional · Soju Coreano Auténtico

Cheoeum Cheoreom es una de las marcas de Soju más queridas de Corea. El Soju es el licor nacional coreano, un destilado claro y limpio que los coreanos disfrutan en comidas, reuniones y celebraciones. Con su suave graduación de 16°, resulta accesible incluso para quienes se acercan al Soju por primera vez, y su acabado limpio marida a la perfección con la cocina coreana, especialmente con Samgyeopsal, Kimchi-jjigae y Hoe.

Fermented

Vegan

Dairy-Free

Korea

Resumen · Highlights

Método de fermentación

Fermentación natural Naturally Fermented

Vegano

100% vegetal Vegano · Vegan

Sin lácteos

Sin ingredientes lácteos Sin Lactosa · Dairy-Free

Bajo en grasa

Alimento bajo en grasa Bajo en Grasa · Low-Fat

Bajo en sodio

Bajo en sodio Bajo en Sal · Low-Sodium

Origen

Importado directamente de Corea Direct from Korea

Información del Producto · Información del Producto

Información nutricional (Reglamento UE 1169/2011)

※ Las bebidas alcohólicas coreanas están exentas de la declaración nutricional obligatoria. Los valores siguientes son estimaciones basadas en un ABV del 16%.

Nutriente	Por 100ml	Total (350ml)
Energía	113 kcal / 473 kJ	395,5 kcal / 1655,5 kJ
Grasas	0 g	0 g
- de las cuales saturadas	0 g	0 g
Hidratos de carbono	1,5 g	5,25 g
- de los cuales azúcares	1,5 g	5,25 g
Proteínas	0 g	0 g
Sal	0 g	0 g
Fibra alimentaria	0 g	0 g

Ingredientes · Ingredientes

Agua purificada (Purified Water), Alcohol neutro (Alcohol / Neutral Spirits), Soju destilado (Distilled Soju — 100% cebada y arroz de origen coreano), Fructosa líquida (Other Fructose), Stevia tratada con enzimas (Enzyme-treated Stevia), Glucósidos de esteviol (Steviol Glycosides), DL-Alanina (DL-Alanine), Glicina (Glycine), L-Arginina (L-Arginine).

⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos

Alérgenos presentes en este producto según los 14 alérgenos de declaración obligatoria del Reglamento UE 1169/2011:

Cereales con gluten (Cebada) · Cereales con gluten (Cebada)

Perfil de Sabor · Perfil de Sabor

Tasting Notes

Suavidad Smooth

9/10

Limpieza Clean

9/10

Dulzor Sweetness

3/10

Cereal Grain

5/10

Alcohol Strength

6/10

Cheoeum Cheoreom es conocido por ser especialmente suave y limpio entre los Soju coreanos. Comparado con el vodka, tiene aproximadamente la mitad de graduación, y a diferencia del gin no presenta aromas intensos, lo que lo convierte en un acompañante ideal para la comida.

Tradición del Soju Coreano · Tradición del Soju Coreano

El Soju (燒酒) es el destilado tradicional coreano con cerca de 700 años de historia. Introducido en la península coreana durante el período Goryeo en el siglo XIII, se ha convertido en un elemento inseparable de la cultura gastronómica coreana. Cheoeum Cheoreom se elabora fermentando naturalmente cebada y arroz coreanos, destilando el alcohol resultante y diluyéndolo con suave agua alcalina reducida.

El proceso de elaboración consta de dos etapas. Primero, la cebada y el arroz se fermentan naturalmente con levadura para generar alcohol, que luego se destila para obtener un aguardiente puro. A continuación, se diluye hasta 16° con agua alcalina rica en minerales y se añade una pequeña cantidad de edulcorante para lograr una suave dulzura. Este proceso es el que crea el sabor limpio y suave característico de Cheoeum Cheoreom.

Al igual que el vino europeo parte de la fermentación de la uva y el whisky de la fermentación y destilación de la cebada, el Soju sigue el mismo principio de fermentación y destilación de cereales. Sin embargo, a diferencia del whisky, no pasa por envejecimiento en barrica de roble, lo que lo hace claro y transparente; y con una graduación más suave que el vodka, armoniza excepcionalmente bien con los alimentos.

Cómo Disfrutarlo · Cómo Disfrutarlo

En Corea, el Soju es mucho más que una bebida: es una cultura que se comparte. Descubre la forma más auténtica de disfrutarlo.

Samgyeopsal

삼겹살

La esencia del BBQ coreano. Gruesas lonchas de panceta de cerdo asadas en la parrilla de la mesa, envueltas en hojas de lechuga y acompañadas de un vaso frío de Soju: la combinación más apreciada en Corea. El acabado limpio del Soju equilibra a la perfección la riqueza de la carne.

Kimchi-jjigae

김치찌개

El estofado coreano por excelencia, elaborado con Kimchi bien madurado, cerdo y tofu. Acompañar su caldo picante y profundo con un Soju frío suaviza el picante y realza el sabor. Es la escena más cotidiana de la mesa familiar coreana.

Hoe

회

Sashimi al estilo coreano. Finas láminas de lenguado o perca fresca se mojan en pasta de chile (Gochujang) o salsa de soja y se acompañan de Soju. El sabor limpio de Cheoeum Cheoreom realza la frescura del pescado, siendo el maridaje favorito en las ciudades costeras.

Somaek

소맥 (소주+맥주)

El cóctel nacional coreano: Soju mezclado con cerveza. Generalmente se prepara en una proporción de 1/3 de Soju y 2/3 de cerveza en un vaso de cerveza. Es la bebida más habitual en reuniones de trabajo y celebraciones, suave y refrescante a la vez, símbolo de la cultura de beber en Corea.

Anju

안주 (간단 안주)

En Corea, el Soju nunca se bebe con el estómago vacío; siempre se acompaña de "Anju" (aperitivos). Calamar seco, cacahuetes, pajeon (tortilla coreana), Dubu-kimchi (tofu con Kimchi) y frutas (especialmente manzana y pera) son los más típicos. Cuanto más abundante sea el Anju, más animada será la reunión: esa es la filosofía coreana del beber.

Geonbae

건배 문화

En Corea, el Soju se sirve en pequeños vasos (unos 50ml) y cuando una persona mayor o de mayor rango sirve la copa, lo correcto es recibirla con ambas manos. El momento de chocar los vasos gritando "Geonbae (乾杯)!" es la expresión más auténtica de las relaciones humanas al estilo coreano.

Detalles del Producto · Detalles del Producto

Volumen

350 ml

Graduación alcohólica

16% ABV (Vol.)

País de origen

República de Corea (Republic of Korea) 🇰🇷

Fabricante

Lotte Chilsung Beverage (Lotte Chilsung Beverage)

Conservación

Conservar en lugar fresco y alejado de la luz solar directa. Tras la apertura, refrigerar y consumir en el menor tiempo posible.

Modo de consumo recomendado

Frío (4-7°C) — Enfriar bien en el frigorífico o sobre hielo y servir en pequeños vasos de Soju.

⚠️ Solo apto para mayores de 18 años. Se desaconseja el consumo durante el embarazo. El abuso del alcohol es perjudicial para la salud. · Solo para mayores de 18 años. El consumo excesivo de alcohol perjudica la salud.

Cheoeum Cheoreom, el Soju nacional coreano de Lotte Chilsung Beverage — dotAsia lo importa directamente desde Corea y lo envía de forma segura a toda Europa. Descubre el auténtico sabor coreano tal como es.

Importado directamente de Corea Envío directo a la UE Producto original garantizado Certificación HACCP

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Qué es el Soju Cheoeum Cheoreom? ¿A qué sabe?

Cheoeum Cheoreom es un Soju producido por Lotte, una de las marcas de destilados más representativas de Corea. El Soju es el destilado tradicional más consumido en Corea, con una graduación alcohólica del 16%. Su sabor es limpio, neutro y con un ligero toque dulce. Es similar al vodka, pero con menor graduación y más suave, por lo que resulta accesible incluso para quienes se acercan al Soju por primera vez. Lo más habitual es tomarlo solo o mezclado con zumo de frutas, cerveza o agua con gas en forma de cóctel.

¿Con qué ingredientes está elaborado el Soju Cheoeum Cheoreom? ¿Contiene gluten?

Los principales ingredientes del Soju Cheoeum Cheoreom son: agua purificada, alcohol neutro (Neutral Spirits), Soju destilado (elaborado con 100% cebada y arroz de origen coreano), fructosa líquida, stevia tratada con enzimas, glucósidos de esteviol, DL-alanina, glicina y L-arginina. ⚠️ Información importante sobre alérgenos: la materia prima incluye cebada (Barley), por lo que contiene el alérgeno gluten. Las personas sensibles al gluten o con enfermedad celíaca (Coeliac disease) deben evitar su consumo. El gluten está declarado como alérgeno conforme al Reglamento UE 1169/2011.

¿Pueden consumir el Soju Cheoeum Cheoreom personas veganas o vegetarianas?

Sí, el Soju Cheoeum Cheoreom es apto tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian), ya que no contiene ingredientes de origen animal. No obstante, el producto no cuenta con certificación Halal y, al ser una bebida alcohólica, no es adecuado para quienes siguen estrictamente una dieta halal.

¿Cómo se recomienda tomar el Soju Cheoeum Cheoreom? ¿Hay formas de disfrutarlo al estilo europeo?

El Soju Cheoeum Cheoreom se puede disfrutar de múltiples maneras. La forma tradicional coreana más habitual es tomarlo bien frío, directamente del frigorífico. Para disfrutarlo al estilo europeo, puedes mezclarlo con zumo de limón y agua con gas para preparar un ligero cóctel espumoso, o combinarlo con zumo de melocotón o pomelo. En Corea también se mezcla con cerveza en una bebida conocida como Somaek. El Soju suele acompañar a la comida y marida bien con platos a la parrilla, mariscos y preparaciones de tofu. Cuanto más frío se sirve, más suave resulta al paladar.

¿Cómo se debe conservar el Soju Cheoeum Cheoreom? ¿Se puede guardar mucho tiempo tras abrirlo?

El Soju Cheoeum Cheoreom debe conservarse en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Se recomienda refrigerarlo y enfriarlo bien antes de consumirlo para disfrutar de su mejor sabor. Tras la apertura, cierra bien el tapón, guárdalo en el frigorífico y consúmelo en el menor tiempo posible. Al tener una graduación alcohólica del 16%, relativamente elevada, puede conservarse durante un largo período si permanece sellado. ⚠️ Este producto es una bebida alcohólica. Prohibida su venta y consumo a menores de 18 años.