El Jinro Peach Dew es una bebida de estilo licor con sabor a melocotón elaborada a partir del Soju, el destilado más representativo de Corea. Con un 13% de alcohol, su graduación es similar a la de un vino corriente (aprox. 12-14%). El Soju es un destilado disfrutado en Corea durante cientos de años, basado en aguardiente neutro (neutral spirits), similar al vodka o la grappa europeos. Este producto se caracteriza por su sabor dulce y refrescante gracias al zumo concentrado de melocotón y los aromas de melocotón y mango. Es más ligero y dulce que la cerveza, y con un aroma a fruta más pronunciado que el vino. Se puede tomar solo bien frío o mezclado con agua con gas o limonada para preparar un cóctel. ⚠️ Contiene alcohol. Solo apto para mayores de 18 años.

Sí, el Jinro Peach Dew es apto tanto para veganos como para vegetarianos. No contiene ingredientes de origen animal ni derivados animales. Sus ingredientes son agua purificada, aguardiente neutro, azúcar, jarabe de fructosa, ácido cítrico (E330), ácido láctico (E270), aroma de melocotón, aroma de mango y zumo concentrado de melocotón, todos ellos de origen vegetal o sintético.

Actualmente no está confirmado oficialmente si este producto es apto para personas con intolerancia al gluten. La etiqueta no especifica el origen del aguardiente neutro (Neutral spirits) utilizado (si procede de cereales o de melaza/tapioca). Si el origen fuera cereal (trigo, cebada, etc.), no puede descartarse la presencia de trazas mínimas de gluten. Las personas con sensibilidad al gluten (incluida la enfermedad celíaca) deben consultar directamente con el fabricante (Hite Jinro) antes de consumirlo o extremar las precauciones.

El Jinro Peach Dew contiene azúcar (sacarosa) y jarabe de fructosa (High fructose corn syrup, HFCS) añadidos, además del azúcar propio del zumo concentrado de melocotón. El total de azúcares es de aproximadamente 9,4 g por 100 ml, procedentes en su totalidad de edulcorantes añadidos y concentrado de zumo. Las personas que controlan su ingesta de azúcar deben tener en cuenta la cantidad consumida. Este producto es una bebida alcohólica; conforme al Reglamento UE 1169/2011, artículo 16, apartado 4, las bebidas con más de un 1,2% de alcohol están exentas de la obligación de declaración nutricional completa, aunque se recomienda indicar el valor energético en aras de la transparencia hacia el consumidor.

El Jinro Peach Dew está más rico cuanto más frío se sirve. La forma tradicional coreana es enfriarlo bien en el frigorífico y tomarlo solo en un pequeño vasito de chupito o de Soju. Al estilo europeo, mezclarlo a partes iguales con agua con gas, limonada o ginger ale da como resultado un cóctel ligero y refrescante. Añadir hielo y fruta fresca (melocotón, fresas, frambuesas) crea una bebida también muy vistosa. En cuanto al maridaje con comida, combina muy bien con ensaladas ligeras, platos de marisco, brochetas de pollo o rollitos de primavera al estilo asiático. El dulce aroma a melocotón también suaviza el picante de los platos especiados. ⚠️ Solo apto para mayores de 18 años. No conduzca tras consumir alcohol.