Esta salsa negra necesita ser salteada en aceite caliente durante 2-3 minutos antes de usar para desarrollar su sabor completo. Añade cebolla picada y sofríe junto con la salsa hasta que tome un color brillante. Es el método tradicional que usan en muchos restaurantes del supermercado asiático Sevilla.

Este producto es perfecto para preparar jajangmyeon casero, arroz frito con salsa negra, y mapo tofu auténtico. También puedes usarla para saltear verduras como calabacín y cebolla, o crear deliciosos platos de carne con salsa negra al estilo de la cocina casera coreana.

Esta salsa combina excelentemente con fideos gruesos, carne de cerdo cortada en cubos, cebolla, calabacín y patatas. Un toque de azúcar realza su sabor umami natural. Muchos clientes de tienda asiática Portugal la disfrutan también con arroz blanco y verduras salteadas.

Una vez abierta, debe refrigerarse y consumirse dentro de 2-3 meses. Mantén el envase bien cerrado en el refrigerador para preservar su sabor intenso. Sin abrir, se conserva en lugar fresco y seco alejado de la luz solar directa, siendo muy popular en tienda asiática Europa por su larga duración.