Este producto está listo para usar directamente sin cocción. Simplemente coloca la hoja con la cara brillante hacia fuera, extiende arroz ligeramente templado sobre la superficie rugosa, añade los ingredientes y enrolla con cuidado. Es importante no usar arroz muy caliente para evitar que el alga se ablande.

Puedes preparar sushi tradicional japonés, gimbap coreano con verduras y carne, onigiri (bolas de arroz japonesas) o usarlas cortadas en tiras para decorar sopas y ensaladas. En tiendas asiáticas de Francia es muy popular para hacer temaki, que son conos de sushi rellenos de pescado y verduras.

Se combina perfectamente con arroz de sushi, pescado crudo, aguacate, pepino, zanahoria y tortilla japonesa. También puedes usarlo con kimchi y bulgogi para preparar comida coreana casera, ingredientes que encontrarás fácilmente en cualquier supermercado asiático de Sevilla.

Una vez abierto, las hojas se mantienen frescas durante 2-3 semanas si se guardan en un lugar fresco y seco dentro de un recipiente hermético. Cada hoja tiene un tamaño estándar de aproximadamente 19x21cm, ideal para hacer 6-8 piezas de sushi por hoja.