Para preparar este té tradicional japonés, mezcla 2 gramos (1 cucharadita) del polvo con 60-80ml de agua caliente a 70-80°C. Bate vigorosamente con un batidor de bambú o batidor eléctrico hasta crear una espuma suave. Es importante no usar agua hirviendo para mantener el sabor delicado sin amargor.

Este producto es perfecto para preparar matcha latte mezclándolo con leche caliente, crear helados caseros, hacer galletas y pasteles de matcha, o preparar batidos verdes nutritivos. También puedes incorporarlo en chocolates blancos derretidos para crear dulces únicos que son muy populares en tiendas asiáticas de Valencia y otras ciudades españolas.

El matcha combina excelentemente con postres dulces como mochi, dorayaki y tartas de queso. También marida bien con chocolate blanco, vainilla y coco. Muchos clientes de tiendas coreanas en Barcelona lo disfrutan junto con dulces tradicionales asiáticos o simplemente con galletas de mantequilla.

Una vez abierto, este producto debe conservarse en un lugar fresco y seco, preferiblemente en el refrigerador dentro de un recipiente hermético. Se mantiene fresco durante 6-12 meses si se almacena correctamente. Cada envase de 40g rinde aproximadamente 20 porciones, siendo ideal para quienes buscan ingredientes auténticos de cocina asiática.