Este producto viene completamente cocido y listo para consumir. Simplemente abre la lata y puedes comerlo directamente o calentarlo ligeramente en una sartén durante 2-3 minutos. No requiere cocción adicional, lo que lo hace perfecto para comidas rápidas.

Puedes preparar un delicioso estofado de kimchi con caballa, simplemente sofríe kimchi, añade agua y la caballa, y hierve por 5 minutos. También es excelente para hacer un bowl de arroz con caballa desmenuzada y mayonesa, o añadirla a ramen para mayor valor nutritivo. Muchos clientes de supermercado asiático Sevilla la usan en ensaladas para añadir proteínas.

Esta caballa combina perfectamente con arroz blanco, fideos ramen, y verduras fermentadas como kimchi. También va muy bien con ensaladas verdes, pasta, o como relleno para bocadillos. En tienda asiática Portugal es muy popular servirla con alga nori y salsa de soja.

Una vez abierta, debe consumirse inmediatamente o guardarse en el refrigerador por máximo 2-3 días en un recipiente hermético. Antes de abrir, se conserva a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco. Una lata de 400g es suficiente para 2-3 porciones, siendo muy popular en supermercado coreano Lisboa por su tamaño familiar.