Este aceite se utiliza principalmente como condimento aromático al final de la cocción para conservar su sabor intenso. Se puede añadir unas gotas sobre platos ya preparados, mezclar con sal para crear un condimento aromático, o usar para dar brillo y sabor a huevos fritos y verduras salteadas.

Es perfecto para preparar bibimbap auténtico, ensaladas de verduras coreanas, sopas y guisos asiáticos, y gimbap casero. Muchos clientes de supermercado coreano Lisboa lo usan también para realzar el sabor de fideos ramen y tortillas. Una gota transforma cualquier plato simple en una experiencia gourmet.

Combina excelentemente con arroz, verduras salteadas, sopas de miso, tofu, y carnes a la plancha. En tienda asiática Málaga es muy popular para acompañar platos de cocina casera coreana. También realza el sabor de ensaladas frescas y platos de fideos asiáticos.

Debe guardarse en un lugar fresco y seco, evitando la luz solar directa para mantener sus propiedades aromáticas. Una vez abierto, se conserva varios meses si se mantiene bien cerrado. Los expertos de comida coreana Valencia recomiendan usarlo dentro de 6 meses para disfrutar de su máximo aroma y sabor.