Hierve agua en una olla grande y cocina los fideos durante 5 minutos. Después escúrrelos y enjuágalos varias veces con agua fría hasta que estén completamente fríos. Sírvelos inmediatamente con caldo frío y hielo para obtener la textura perfecta de naengmyeon.

Puedes preparar naengmyeon tradicional con caldo frío de carne, mul-naengmyeon con caldo claro, o bibim-naengmyeon mezclado con salsa picante. También son ideales para ensaladas frías de fideos con verduras frescas. Muchos clientes de tienda coreana Barcelona los disfrutan con pepino juliana y huevo cocido.

Este producto combina perfectamente con pepino en juliana, pera asiática, huevo cocido duro y carne de res fría. Añade mostaza coreana y vinagre para realzar el sabor. En supermercado asiático Sevilla recomendamos acompañarlos con kimchi y semillas de sésamo tostadas.

Este paquete de 2kg proporciona aproximadamente 10-12 raciones generosas. Debe mantenerse congelado a -18°C o menos hasta su uso. Una vez descongelado, cocina la cantidad necesaria inmediatamente, ya que los fideos no deben volver a congelarse después de descongelar.