Este tofu está listo para consumir directamente del envase. Simplemente córtalo en cubos o láminas según tu preferencia. Puedes añadirlo a sopas calientes en los últimos minutos de cocción o consumirlo frío en ensaladas.

Puedes preparar sopa de tofu suave al estilo coreano, ensaladas frescas con aliño de soja, o añadirlo a guisos y currys. En nuestra tienda asiática Valencia muchos clientes lo usan también para hacer batidos proteicos mezclándolo con frutas.

Este tofu combina perfectamente con arroz, fideos asiáticos, verduras salteadas y sopas de miso. También va muy bien con salsas como la de soja, aceite de sésamo y cebolletas. Los clientes de nuestro supermercado coreano Lisboa lo disfrutan especialmente con kimchi.

Una vez abierto, debe consumirse en 2-3 días y mantenerse siempre refrigerado. El envase de 350g es ideal para 2-3 porciones. En DotAsia recomendamos guardarlo sumergido en agua fría en el refrigerador para mantener su textura sedosa.