Para usar este papel de arroz, sumerge cada lámina en agua tibia durante 10-15 segundos hasta que se ablande. Coloca los ingredientes en el centro y enrolla firmemente. No necesita cocción adicional si los rellenos están listos para comer.

Este papel de arroz es perfecto para rollitos vietnamitas frescos, rollos primavera fritos y dim sum. También puedes preparar rollitos de verduras, camarones o pollo. En tienda asiática Francia es muy popular para hacer entrantes variados.

Los rollitos quedan deliciosos con salsa de cacahuete, salsa agridulce o salsa de pescado vietnamita. Muchos clientes de supermercado coreano París los sirven con salsa de soja y jengibre rallado como aperitivo.

Guarda las láminas restantes en un lugar fresco y seco, bien cerradas en su envase original. Una vez abiertas, consúmelas en pocas semanas para mantener su textura óptima. No requiere refrigeración si se mantiene sellado.