La preparación es muy sencilla: mezcla el contenido del paquete con 200ml de agua tibia y amasa hasta formar una masa homogénea. Extiende la masa en forma redonda, añade el relleno de sirope incluido y cocina en una sartén con un poco de aceite durante 3-4 minutos por cada lado hasta que esté dorado.

Además del relleno tradicional incluido, puedes experimentar añadiendo nueces picadas, semillas de sésamo o incluso queso para una versión moderna. También puedes hacer versiones mini como aperitivo o añadir canela en polvo a la masa para un sabor más aromático.

Este dulce tradicional combina perfectamente con té verde coreano, café americano o té de cebada tostada. En muchos establecimientos del supermercado coreano Madrid lo sirven acompañado de bebidas calientes, especialmente durante los meses fríos.

Este producto rinde aproximadamente 8 hotteoks de tamaño estándar. Una vez abierto, debe conservarse en un lugar fresco y seco, y es recomendable usar toda la mezcla de una vez para mejores resultados, aunque puedes guardar la masa preparada en el refrigerador por máximo 24 horas.