Este producto está listo para comer directamente del envase sin necesidad de cocción. Simplemente córtalo en rodajas finas o tiras según tu preferencia. Muchos clientes de supermercado coreano Madrid lo disfrutan como acompañamiento refrescante gracias a su textura crujiente y sabor agridulce.

Puedes añadirlo finamente cortado al arroz frito para darle un toque crujiente y ácido. También es excelente como ingrediente en gimbap coreano o como guarnición en bowls de arroz. En tienda asiática Francia es muy popular usarlo en ensaladas asiáticas mezclado con verduras frescas.

Este rábano encurtido es perfecto para acompañar platos grasos como jjajangmyeon, jjamppong o carnes a la parrilla coreanas, ya que ayuda a limpiar el paladar. También va excelente con arroz blanco como banchan tradicional. En comida coreana Valencia se usa frecuentemente para equilibrar sabores intensos.

Una vez abierto, guarda el producto en un recipiente hermético junto con su líquido de conserva en el refrigerador entre 0-10°C. De esta manera se mantendrá fresco y crujiente por varias semanas. Es importante no dejarlo a temperatura ambiente por períodos prolongados.