Bringen Sie 1,5 Liter Wasser zum sprudelnden Kochen und geben Sie die gefrorenen Nudeln hinzu. Kochen Sie sie 5 Minuten lang und rühren Sie dabei sanft mit Stäbchen um, damit nichts klebt. Für mehr Geschmack können Sie Sardellen oder Kombu-Algen ins Kochwasser geben.

Diese chewy Nudeln eignen sich perfekt für traditionelle Kalguksu-Suppe mit Brühe, Gemüse und Ei. Sie können auch eine herzhafte Nudelsuppe mit Kimchi und Frühlingszwiebeln zubereiten oder die Nudeln in einer klaren Hühnerbrühe servieren. Viele Kunden im koreanischen Supermarkt Paris schätzen diese vielseitige Hausmannskost.

Dieses Produkt harmoniert ausgezeichnet mit eingelegtem Kimchi, gebratenem Knoblauch und Frühlingszwiebeln. Ein gekochtes oder gebratenes Ei macht die Mahlzeit noch sättigender. In koreanischen Supermärkten in Spanien wird oft empfohlen, die Nudeln mit geröstetem Sesam und etwas Sesamöl zu verfeinern.

Die 1kg-Packung reicht für etwa 4-5 Portionen als Hauptgericht. Bewahren Sie ungeöffnete Packungen tiefgefroren auf und tauen Sie nur die benötigte Menge auf. Einmal aufgetaute Nudeln sollten nicht wieder eingefroren werden und sind im Kühlschrank 2-3 Tage haltbar.