Sempio Hyeonmi Nokcha ist ein koreanischer Mischtee aus 60 % Braunreis (geröstetem braunen Reis) und 40 % Grüntee. Während normaler Grüntee ein frisches, leicht herbes Aroma besitzt, verleiht der geröstete Braunreis diesem Tee eine nussige, warme Getreidenote. Der Gesamtgeschmack ist mild und leicht. Er ähnelt dem japanischen Genmaicha (玄米茶) sehr stark – wer Genmaicha kennt, wird sich sofort heimisch fühlen. Der Koffeingehalt ist geringer als bei reinem Grüntee, was ihn zu einem idealen Begleiter zu Mahlzeiten oder als Abschlusstee macht.

Ja, Sempio Hyeonmi Nokcha ist sowohl für Veganer als auch für Vegetarier geeignet. Die Zutaten bestehen zu 100 % aus Braunreis und Grüntee – ohne tierische Bestandteile. Das Produkt ist zudem glutenfrei. Da Sempio jedoch auch sojabasierte Produkte wie Sojasoße in denselben Produktionsanlagen herstellt, empfehlen wir Personen mit Sojaallergien, vor dem Kauf direkt bei Sempio nach möglicher Kreuzkontamination zu fragen. Eine Halal-Zertifizierung konnte bisher nicht bestätigt werden – Personen, die Halal-zertifizierte Produkte benötigen, sollten dies vor dem Kauf prüfen.

Für das beste Geschmackserlebnis empfehlen wir Wasser mit etwa 80 °C. Kochen Sie das Wasser vollständig auf und lassen Sie es 1–2 Minuten abkühlen. Kochendes Wasser (100 °C) kann die Grünteebestandteile bitter werden lassen. Geben Sie einen Teebeutel in eine Tasse, übergießen Sie ihn mit 150–200 ml heißem Wasser und lassen Sie ihn 3–5 Minuten ziehen. Zu langes Ziehen kann Bitterkeit erzeugen. Der Tee kann heiß genossen oder vollständig abgekühlt mit Eis als Eistee serviert werden. Jede Packung enthält 20 Teebeutel für ca. 20 Tassen.

Gemäß EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (EU 1169/2011) werden die Nährwertangaben dieses Produkts pro 100 ml aufgebrühtem Getränk angegeben. Der aufgebrühte Hyeonmi Nokcha enthält praktisch null Kalorien, Fett, Kohlenhydrate und Protein. Diese Werte beziehen sich auf das tatsächlich getrunkene Flüssiggetränk – nicht auf den getrockneten Teebeutel selbst. Hyeonmi Nokcha ist daher ein Getränk, das ohne Bedenken hinsichtlich des Kaloriengehalts genossen werden kann.

Vor dem Öffnen sollte Sempio Hyeonmi Nokcha vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt und an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden. Nach dem Öffnen die verbleibenden Teebeutel in einem luftdicht verschließbaren Behälter oder einem Zip-Beutel aufbewahren, um sie vor Feuchtigkeit und starken Gerüchen zu schützen. Tee nimmt Fremdgerüche leicht auf – daher nicht neben stark riechenden Lebensmitteln lagern. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Außenverpackung aufgedruckt. Bei für den europäischen Markt bestimmten Produkten ist das Datum gemäß EU-Standard im Format TT/MM/JJJJ angegeben.