Samyang Buldak Bokkeum-myeon ist ein scharfes Stir-Fry-Nudelgericht des koreanischen Lebensmittelherstellers Samyang Foods. Anders als klassische Suppenramen (soup ramen) wird dieses Produkt ohne Brühe zubereitet: Das Kochwasser wird größtenteils abgegossen, und die Nudeln werden mit der beigelegten scharfen Hühnchen-Sauce sowie Sesam- und Meeresalgen-Flocken vermengt. „Buldak" bedeutet auf Koreanisch „feurig scharfes Huhn" und hat sich weltweit einen Namen gemacht. Der Schärfegrad liegt bei ca. 4.400 SHU (Scoville Heat Units) – deutlich intensiver als die meisten in Europa erhältlichen scharfen Speisen.

Ja, dieses Produkt enthält Allergene, die gemäß EU-Verordnung (1169/2011) kennzeichnungspflichtig sind. Folgende Allergene sind enthalten: ✅ Gluten (inkl. Weizen), Eier, Soja, Milch, Sesam. Darüber hinaus können aufgrund des Herstellungsprozesses Spuren folgender Zutaten enthalten sein (Kreuzkontamination): Krebstiere (Krabbe, Garnele), Fisch (Makrele), Weichtiere (Tintenfisch, Muscheln), Erdnüsse, Schalenfrüchte (Walnuss, Pinienkerne), Buchweizen. Personen mit Allergien sollten vor dem Kauf unbedingt das Etikett auf der Originalverpackung prüfen.

Nein. Dieses Produkt ist weder für Veganer noch für Vegetarier geeignet. Die Sauce enthält Hühnchen-Aromastoffe sowie weitere tierische Zutaten. Das Produkt (Original Buldak Bokkeum-myeon) ist außerdem nicht Halal-zertifiziert. Es ist auch kein glutenfreies Produkt. Personen mit Ernährungseinschränkungen sollten dies vor dem Kauf berücksichtigen.

Ja, dieses Produkt hat einen relativ hohen Natriumgehalt. Nach der Zubereitung enthält es laut Angaben ca. 3,0 g Salz pro 100 g. Personen, die auf ihre Natriumzufuhr achten müssen (z. B. bei Bluthochdruck oder Nierenerkrankungen), sollten den Konsum entsprechend einschränken. Da das Produkt sehr scharf ist, empfiehlt es sich für Personen, die keine scharfen Speisen gewohnt sind, nur die Hälfte der Sauce zu verwenden oder Milchprodukte wie Milch oder Käse dazu zu reichen, um die Schärfe abzumildern. Genaue Nährwertinformationen entnehmen Sie bitte der EU-konformen Nährwerttabelle auf der Originalverpackung.

Samyang Buldak Bokkeum-myeon ist ein Trockenprodukt, das bei Raumtemperatur gelagert werden kann. Bitte vor direkter Sonneneinstrahlung schützen und kühl sowie trocken aufbewahren. Eine Kühlung ist nicht erforderlich. Das Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Aufdruck auf der Verpackung. Nach dem Öffnen sollte das Produkt möglichst schnell zubereitet werden. Das 5er-Multipack eignet sich hervorragend als Vorrat oder praktische Mahlzeit für unterwegs.