Paldo Hwa Ramyeon ist ein Instant-Nudelprodukt der koreanischen Lebensmittelmarke Paldo. „Hwa (火)" bedeutet auf Koreanisch „Feuer" – ganz wie der Name andeutet, zeichnet sich dieses Produkt durch eine intensive Schärfe aus, die durch die Kombination von Chilipulver (Capsicum), roten Chilischoten, Ingwer und schwarzem Pfeffer entsteht. Das Produkt besteht aus Weizenmehlnudeln, einer Suppenpulverbasis sowie einem Päckchen mit getrocknetem Gemüse (Frühlingszwiebeln, Pilze, Karotten, Kohl und Chili). Die Zubereitung dauert nur 3–4 Minuten und ist überall mit heißem Wasser möglich. Das Multipack enthält 5 Einzelportionen à 120g – ideal zum Vorrätighalten und mehrfachen Genießen.

Ja, das Paldo Hwa Ramyeon 120g Multipack ist Halal-zertifiziert. Verbraucher, die eine Halal-Ernährung einhalten, können dieses Produkt bedenkenlos genießen.

Ja, gemäß der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (Verordnung 1169/2011) sind folgende kennzeichnungspflichtige Allergene enthalten: Gluten (aus Weizen), Soja (Soybeans) und Sulfite (Sulphites). Personen mit einer Allergie oder Unverträglichkeit gegenüber Weizen/Gluten, Soja oder Sulfiten sollten dieses Produkt nicht verzehren. Ob das Produkt Sellerie, Senf, Sesam oder Lupinen enthält oder damit in Kontakt gekommen ist, konnte bisher nicht abschließend bestätigt werden. Betroffene Personen werden gebeten, den Hersteller direkt zu kontaktieren oder das Etikett der tatsächlichen Verpackung zu prüfen.

Die Eignung von Paldo Hwa Ramyeon für Veganer oder Vegetarier ist offiziell nicht bestätigt. Die in der Suppenbasis enthaltenen Zutaten wie Sojasoßenpulver und Hefeextrakt stammen zwar aus pflanzlichen Quellen, jedoch sind mögliche Kreuzkontaminationen im Herstellungsprozess sowie die vollständige Rückverfolgbarkeit aller Rohstoffe nicht abschließend verifiziert. Personen, die sich streng vegan oder vegetarisch ernähren, werden gebeten, den Hersteller (Paldo) direkt zu kontaktieren oder das Etikett der tatsächlichen Verpackung zu prüfen, bevor sie das Produkt kaufen.

Ja, das ist ein wichtiger Hinweis. Paldo Hwa Ramyeon enthält pro 100g ca. 3,41g Salz. Dieser Wert übersteigt den EU-Grenzwert für „hohen Salzgehalt" von 1,5g pro 100g deutlich. Personen, die ihren Natriumkonsum einschränken müssen (z. B. bei Bluthochdruck, Herzerkrankungen oder Nierenerkrankungen), sollten die Verzehrmenge sorgfältig abwägen. Der Salzgehalt lässt sich reduzieren, indem man die Suppe nicht vollständig austrinkt oder nur die Hälfte des Suppenpulvers verwendet. Außerdem enthält die Suppenbasis den Lebensmittelzusatzstoff Mononatriumglutamat (MSG, E621), der gemäß EU-Kennzeichnungsvorschriften auf der Verpackung angegeben ist.