Yakisoba ist ein gebratenes Nudelgericht japanischen Ursprungs. „Yaki" (焼き) bedeutet „gebraten" und „Soba" (そば) bedeutet „Nudeln". Dieses Produkt ist eine Instant-Mahlzeit bestehend aus Weizennudeln und einer Sojasoßen-basierten Teriyaki-Soße. Die Soße enthält Sojasoße, Melasse und Zucker und verleiht dem Gericht ein süßlich-herzhaftes Umami-Aroma. Mit Hühnchenstücken (0,7 %), Karotten, Kohl und Schnittlauch ist es auch ohne zusätzliche Zutaten eine vollständige Mahlzeit. Die Zubereitung ist denkbar einfach: Nudeln in heißem Wasser einweichen, Wasser abgießen und die Soße unterrühren.

Ja, dieses Produkt enthält Allergene, die gemäß EU-Verordnung (1169/2011) deklariert werden müssen. Die ausgewiesenen Allergene sind: Gluten (Weizen), Eier, Fisch, Soja, Milch, Sellerie, Senf, Sesam und Sulfite. Insbesondere bei Eiern und Fisch ist noch zu klären, ob es sich um direkte Zutaten oder Kreuzkontaminationshinweise handelt — bitte wenden Sie sich im Zweifelsfall an den Hersteller (Ajinomoto Poland). Personen mit Lebensmittelallergien sollten vor dem Verzehr stets die Zutatenliste auf der Verpackung prüfen. Dieses Produkt ist nicht glutenfrei.

Nein, dieses Produkt ist weder für Veganer noch für Vegetarier geeignet. Es enthält Hühnchenstücke (Chicken meat pieces 0,7 %) sowie laut Allergenkennzeichnung Bestandteile von Eiern und Fisch. Das Produkt ist außerdem nicht Halal-zertifiziert und daher nicht für Personen geeignet, die eine Halal-Ernährung einhalten. Wer sich pflanzlich ernährt oder bestimmten religiösen Ernährungsvorschriften folgt, sollte ein anderes Produkt wählen.

Ja, die flüssige Soße dieses Produkts enthält die Geschmacksverstärker E621 (Mononatriumglutamat, MSG) und E635 (Ribonukleotide). Gemäß EU-Vorschriften müssen diese Stoffe auf dem Etikett ausgewiesen werden, was bei diesem Produkt der Fall ist. E621 ist der Stoff, der für den als „Umami" bekannten herzhaften Geschmack verantwortlich ist und in der asiatischen Küche traditionell verwendet wird. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) stuft diese Stoffe bei üblichen Verzehrmengen als sicher ein. Personen, die empfindlich auf MSG reagieren, sollten den Verzehr mit Bedacht abwägen.

Lagerung: Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Vor dem Öffnen bei Raumtemperatur lagerbar. Nach dem Öffnen sofort zubereiten und verzehren. Zubereitung: ① Die Nudeln in eine Schüssel geben, kochendes Wasser hinzufügen und ca. 3 Minuten einweichen. ② Das Wasser vollständig abgießen, die beiliegende Flüssigsoße hinzufügen und gut vermischen — fertig. Für noch mehr Geschmack empfiehlt es sich, etwas Öl in einer Pfanne zu erhitzen und die eingeweichten Nudeln zusammen mit der Soße anzubraten. Paprika, Pilze, Spiegelei und weitere Lieblingszutaten können nach Belieben ergänzt werden. Inhalt: 96 g (1 Portion).