Die Zubereitung ist sehr einfach: Öffnen Sie den Becher, geben Sie die Gewürzpakete hinzu und gießen Sie kochendes Wasser bis zur Markierung auf. Nach 3 Minuten Ziehzeit sind die Nudeln fertig zum Genießen. Rühren Sie vor dem Essen gut um, damit sich die Kimchi-Gewürze gleichmäßig verteilen.

Diese Kimchi-Ramyun schmeckt hervorragend mit einem rohen Ei, das in die heiße Suppe eingerührt wird. Alternativ können Sie Käsescheiben hinzufügen oder frische Frühlingszwiebeln darüberstreuen. Viele Kunden in koreanischen Supermärkten in Europa verwenden dieses Produkt auch als Basis für Budae-Jjigae mit zusätzlichen Zutaten wie Würstchen.

Die würzigen Kimchi-Nudeln harmonieren perfekt mit milden Beilagen wie gekochtem Reis oder koreanischen Beilagen (Banchan). In asiatischen Läden in Europa wird oft empfohlen, dazu eingelegtes Gemüse oder ein einfaches Omelett zu servieren. Ein Glas kalte Milch hilft auch, die Schärfe zu mildern.

Die Instant-Nudeln sollten bei Raumtemperatur und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt gelagert werden. Ungeöffnet sind sie mehrere Monate haltbar - das genaue Datum finden Sie auf der Verpackung. Nach dem Öffnen sollten die zubereiteten Nudeln sofort verzehrt werden, da sie nicht für die Aufbewahrung geeignet sind.