Lotte Malang Cow Erdbeere ist ein koreanisches Soft-Milch-Gelee-Bonbon der Spitzenklasse. Der Name „Malang" bedeutet auf Koreanisch „weich und zart" – und genau das beschreibt die Textur: ein weiches, auf der Zunge zergehendes Gelee-Bonbon. Das Erdbeeraroma verbindet sich mit einer cremigen, süßen Milchnote auf Kondensmilch- und Sahnebasis. Im Vergleich zu europäischen Milchkaramellen oder weichem Nougat ist es noch zarter und leichter. In Korea ist es ein beliebter Snack für Kinder und Erwachsene gleichermaßen – pur als Nascherei oder als Zutat in Dessertrezepten.

Ja, bitte unbedingt beachten. Lotte Malang Cow Erdbeere enthält aus den 14 EU-Hauptallergenen Soja (Soybeans) und Milch (Milk). Außerdem ist Gelatine (vom Schwein) enthalten, und in den offiziellen Allergeninformationen des Herstellers wird Schweinefleisch als Bestandteil ausgewiesen. Zusätzlich besteht eine mögliche Kreuzkontamination mit Erdnüssen (may contain peanuts) – Personen mit Erdnussallergie sollten daher besondere Vorsicht walten lassen. Bei bekannten Allergien bitte stets die Zutatenliste sorgfältig prüfen.

Nein, dieses Produkt ist weder für Vegetarier noch für Veganer geeignet. Es enthält erhebliche Mengen an Milchprodukten wie Milch, Kondensmilch, Sahne und Molkenpulver sowie tierische Gelatine (vom Schwein). Das Produkt ist auch nicht für Personen geeignet, die eine Halal- oder Koscher-Ernährung einhalten. Es liegt keine Halal-Zertifizierung vor.

Unter den Hauptzutaten dieses Produkts konnten keine glutenhaltigen Rohstoffe (Weizen, Gerste, Roggen usw.) festgestellt werden, weshalb es als glutenfrei eingestuft wird. Allerdings kann eine Kreuzkontamination mit Gluten durch bestimmte Zusatzstoffe wie Emulgatoren nicht vollständig ausgeschlossen werden. Personen mit Zöliakie oder Glutensensitivität wird empfohlen, vor dem Verzehr die offiziellen Informationen des Herstellers Lotte Wellfood zu konsultieren.

Lotte Malang Cow Erdbeere sollte vor direkter Sonneneinstrahlung sowie vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden. Nach dem Öffnen können die Bonbons hart werden oder aneinanderkleben – daher empfiehlt sich die Aufbewahrung in einem verschließbaren Behälter oder einem Zip-Beutel. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung angegeben; nach dem Öffnen sollte das Produkt möglichst bald verzehrt werden. Von einer Kühlung im Kühlschrank wird abgeraten, da die Bonbons dabei hart werden können – Lagerung bei Raumtemperatur ist ideal.