Nein. Der koreanische „Cider" (Saideu) ist ein völlig anderes Getränk als der europäische Apfelwein (Apple Cider). Lotte Chilsung Cider ist ein vollständig alkoholfreies Erfrischungsgetränk, das aus natürlichem Zitronen-Limetten-Aroma, Zucker, Fruktose und Kohlensäure hergestellt wird. Es ist vergleichbar mit europäischen Zitronen-Limetten-Limonaden wie Sprite oder 7UP, zeichnet sich jedoch durch seine besonders saubere und leichte Süße aus. Als Koreas bekanntestes Erfrischungsgetränk, erstmals 1950 eingeführt, wird es in Korea typischerweise zu scharfen Speisen oder als kühlendes Sommergetränk genossen.

Ja, Lotte Chilsung Cider 250 ml ist sowohl für Veganer als auch für Vegetarier geeignet. Die Zutaten bestehen ausschließlich aus gereinigtem Wasser, Zucker, Fruktose, Kohlendioxid, Zitronensäure (E330) und natürlichem Zitronen-Limetten-Aroma – ohne tierische Bestandteile. Das Produkt ist zudem glutenfrei. Eine offizielle Halal-Zertifizierung konnte nicht bestätigt werden; Personen, die eine Halal-Zertifizierung benötigen, wird empfohlen, dies vor dem Kauf zu prüfen.

Die Zutaten von Lotte Chilsung Cider sind: Gereinigtes Wasser (Refined Water), Zucker (Sugar), Fruktose (Fructose), Kohlendioxid (Carbon Dioxide), Zitronensäure (Citric Acid, E330) und natürliches Zitronen-Limetten-Aroma (Natural Lemon and Lime Flavouring). Keines der 14 kennzeichnungspflichtigen EU-Hauptallergene (Gluten, Milchprodukte, Schalenfrüchte, Eier usw.) wurde bisher festgestellt. Da das Produkt Zucker und Fruktose enthält, sollten Personen, die ihren Zuckerkonsum kontrollieren, die Nährwertangaben beachten. Der Zuckergehalt beträgt ca. 10,8 g pro 100 ml und ist gemäß EU-Kennzeichnungspflicht klar auf dem Etikett angegeben.

Ungeöffnet sollte das Getränk vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, kühl und trocken (bei Raumtemperatur) gelagert werden. Im Kühlschrank aufbewahrt schmeckt es besonders erfrischend. Nach dem Öffnen entweicht die Kohlensäure schnell; es wird empfohlen, den Inhalt möglichst noch am selben Tag zu trinken. Die Portionsgröße von 250 ml ist ideal für eine einzelne Person. Falls etwas übrig bleibt, den Deckel fest verschließen, im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.

Chilsung Cider ist ein leichtes, sauberes Zitronen-Limetten-Sprudelgetränk, das zu einer Vielzahl von Speisen passt. Bei koreanischen Gerichten hilft es, die Schärfe von Tteokbokki, Chicken, Bulgogi oder Samgyeopsal zu mildern. Auch mit europäischen Gerichten harmoniert es ausgezeichnet – zum Beispiel zu Pizza, gegrilltem Hähnchen oder Schweinefleisch, leichten Salaten oder würzigen Tapas. Da es alkoholfrei ist, eignet es sich auch als erfrischende Alternative zu Wasser beim Essen oder als kühlendes Getränk an heißen Tagen.