Dieses Produkt ist bereits fermentiert und kann direkt aus der Verpackung gegessen werden. Einfach kalt servieren - keine weitere Zubereitung nötig. Die knackigen Rettich-Stücke sind perfekt als Beilage oder Snack geeignet.

Dieses traditionelle koreanische Rezept eignet sich hervorragend für Kimchi-Suppe, gebratenen Reis oder als Zutat in Ramen. Viele Liebhaber von koreanisches Essen Madrid verwenden es auch in Pfannengerichten oder als würzige Ergänzung zu gegrilltem Fleisch.

Der würzig-saure Geschmack passt perfekt zu Reis, gegrilltem Schweinefleisch oder Bulgogi. In authentisch koreanisch geführten Restaurants wird es oft zu Suppen und Eintöpfen serviert. Auch zu milden Gerichten bietet es einen schönen Geschmackskontrast.

Nach dem Öffnen sollte es im Kühlschrank bei 0-10°C aufbewahrt und innerhalb von 7-10 Tagen verzehrt werden. Kunden vom koreanischer Supermarkt Spanien empfehlen, es immer gut verschlossen zu lagern, damit die knackige Textur erhalten bleibt.