31/12/2099
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Authentischer koreanischer Frucht-Soju · Korean Fruit Soju
Jinro „Chamisul" ist Koreas beliebtester Soju – dieser Frucht-Soju vereint die klassische Basis mit dem Aroma reifer Erdbeeren. In Korea wird er bei geselligen Abendessen mit Freunden und Familie in kleinen Schnapsgläsern geteilt. Mit 13 % vol. ist er milder als klassischer Soju (ca. 16–17 %) und dank des natürlichen Erdbeeraromas auch für Soju-Einsteiger bestens geeignet.
Alkoholgehalt 13 % vol. · Die Angaben sind Durchschnittswerte gemäß EU-Kennzeichnungsvorschriften.
Von den 14 EU-pflichtigen Allergenen wurden in diesem Produkt keine entsprechenden Zutaten festgestellt.
⚠️ Dieses Produkt enthält Alkohol (13 % vol.). Schwangere, stillende Mütter und Minderjährige (unter 18 Jahren) sollten auf den Konsum verzichten. Bitte nicht beim Führen von Fahrzeugen oder Bedienen von Maschinen konsumieren. Da im selben Betrieb möglicherweise andere allergene Zutaten verarbeitet werden, empfehlen wir, das Etikett sorgfältig zu lesen.
Am besten gekühlt (2–5 °C) servieren und in kleinen Soju-Gläsern genießen – so entfaltet sich das Aroma am vollständigsten.
Soju ist ein traditionelles koreanisches Destillat mit einer Geschichte von über 700 Jahren. Stärkehaltige Pflanzen wie Reis, Süßkartoffeln und Tapioka werden natürlich fermentiert, der gewonnene Alkohol anschließend destilliert – so entsteht ein klarer, milder Schnaps. Jinro wurde 1924 gegründet und ist seit fast einem Jahrhundert die beliebteste Soju-Marke Koreas.
„Erdbeer-Soju" basiert auf Jinros Flaggschiff-Produkt Chamisul und wird mit dem Aroma und dem konzentrierten Saft reifer Erdbeeren auf 13 % vol. abgerundet. Durch den reduzierten Alkoholgehalt ist er milder als klassischer Soju und hat in Korea den Trend zu leichten Frucht-Sojus bei entspannten Abendessen, Hauspartys und Grillabenden geprägt.
So wie europäischer Wein aus der natürlichen Fermentation von Trauben entsteht und Whisky sowie Gin durch die Fermentation und Destillation von Getreide gewonnen werden, teilt auch koreanischer Soju dieselbe Brautradition aus Fermentation und Destillation. Mit einem niedrigeren Alkoholgehalt als Wodka und einem leichteren Charakter als Whisky ist Soju ein idealer „Table Spirit" – ein Begleitgetränk zum Essen.
Die authentischsten Wege, Jinro Erdbeer-Soju in Korea zu genießen — das Wichtigste: in kleinen Soju-Gläsern, immer begleitet von Speisen.
💡 Koreanische Trinkkultur: Wenn man in Anwesenheit älterer Personen trinkt, nimmt man das Glas mit beiden Händen entgegen und dreht beim Trinken den Kopf leicht zur Seite – das ist traditionelle Höflichkeit.
dotAsia importiert authentische Originalprodukte direkt aus Korea für Kunden in Europa und liefert sie sicher und konform mit den EU-Lebensmittelkennzeichnungsvorschriften. Koreas Tafelkultur direkt nach Europa — erleben Sie mit Jinro Erdbeer-Soju die herzliche koreanische Trinkkultur.
Jinro Erdbeer-Soju ist ein Erdbeer-Soju der koreanischen Traditionsmarke Jinro. Mit 13 % ABV ist er mit leichten europäischen Weinen oder Likören vergleichbar. Soju gehört zur Kategorie der koreanischen Destillate auf Basis von Neutralalkohol (Neutral Spirits); dieses Produkt wird mit Erdbeeraroma und konzentriertem Erdbeersaft verfeinert, was ihm eine süße und frische Note verleiht. Ähnlich wie italienischer Limoncello oder französische Fruchtliköre eignet er sich hervorragend nach dem Essen oder bei geselligen Anlässen. In Korea ist es üblich, ihn mit Freunden in kleinen Schnapsgläsern zu teilen.
Ja, Jinro Erdbeer-Soju ist sowohl für Veganer als auch für Vegetarier geeignet. Das Produkt enthält keine tierischen Zutaten und es werden auch keine tierischen Klärmittel (fining agents) verwendet, wie sie bei manchen Weinen oder Bieren eingesetzt werden. Zudem ist das Produkt glutenfrei, sodass es auch für Menschen mit Glutenempfindlichkeit unbedenklich ist. Bitte beachten: Das Produkt trägt keine Halal-Zertifizierung. Da es sich um ein alkoholisches Getränk handelt, ist es für Personen, die aus religiösen Gründen keinen Alkohol trinken, nicht geeignet.
Die Hauptzutaten von Jinro Erdbeer-Soju sind: gereinigtes Wasser, Neutralalkohol (23,27 %), Glukose-Fruktose-Sirup (EU-Bezeichnung: glucose-fructose syrup), Saccharose, Säuerungsmittel E330 (Zitronensäure), Konservierungsstoff E270 (Milchsäure), Erdbeeraroma und konzentrierter Erdbeersaft. Von den 14 EU-pflichtigen Allergenen (Gluten, Nüsse, Milchprodukte, Eier usw.) wurden keine entsprechenden Zutaten festgestellt. Da der Sulfitgehalt (Sulphites) nicht ausdrücklich bestätigt wurde, empfehlen wir Personen mit Sulfitempfindlichkeit, vor dem Kauf direkt beim Hersteller (HiteJinro) nachzufragen. Sulfite sind gemäß EU-Vorschriften ab einem Gehalt von 10 mg/kg kennzeichnungspflichtig.
Jinro Erdbeer-Soju schmeckt am besten gut gekühlt. Die traditionelle koreanische Art ist es, ihn nach ausreichender Kühlung im Kühlschrank pur in kleinen Schnapsgläsern zu genießen. Wer ihn auf europäische Art trinken möchte, kann ihn mit Eis und Sprudelwasser als Spritz zubereiten oder mit Limonade bzw. Fruchtsaft zu einem leichten Cocktail mischen. Da das Erdbeeraroma intensiv und süß ist, harmoniert er hervorragend mit Käseplatten, leichten Salaten oder koreanischem Barbecue (BBQ). Empfohlene Trinktemperatur: 4–8 °C.
Ungeöffnet an einem kühlen, trockenen Ort vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen den Verschluss fest schließen, im Kühlschrank aufbewahren und möglichst innerhalb von 1–2 Wochen verbrauchen. Da der Alkoholgehalt 13 % ABV beträgt, ist das Produkt nach dem Öffnen relativ stabil, jedoch können Erdbeeraroma und Fruchtsaftbestandteile mit der Zeit an Intensität verlieren. ⚠️ Dieses Produkt ist ein alkoholisches Getränk (13 % ABV). Gemäß EU-Recht ist der Kauf und Konsum nur für Personen ab 18 Jahren gestattet. Bitte genießen Sie Alkohol verantwortungsbewusst.
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