Sapporo Japanese Beer Alc.4.7% 330ml 2 - DotAsia

Sapporo Authentic Japanese Lager Bier - Natürlich Gebraut Alc.4% 330ml

MHD

02/10/2026

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Title

Sapporo Bier Alc. 4% 330ml

Authentisches japanisches Lagerbier · Authentic Japanese Lager

Eine der ältesten Biermarken Japans, gegründet 1876 in Sapporo (札幌), Hokkaido. Die deutsche Lagertechnik wurde nach Japan gebracht und das Bier wird nach dem Prinzip der Untergärung (Bottom Fermentation) bei niedrigen Temperaturen gebraut. Das Ergebnis ist ein klarer, erfrischender Geschmack mit einem weichen Abgang. Mit einem Alkoholgehalt von 4% ist es leicht und passt hervorragend zu einer Mahlzeit.

Fermented

Dairy-Free

Japan

Auf einen Blick · Highlights

Gärungsverfahren

Natürliche Gärung Naturally Fermented

Milchfrei

Ohne Milchzusatz Sans Lactose · Dairy-Free

Fettarm

Fettarmes Produkt Bajo en Grasa · Low-Fat

Natriumarm

Natriumarm Bajo en Sal · Low-Sodium

Herkunft

Authentische japanische Marke Authentic Japanese Brand

Produktinformationen

Nährwerte (gem. EU 1169/2011, Referenzwerte)

※ Gemäß EU-Verordnung 1169/2011 sind Getränke mit einem Alkoholgehalt von mehr als 1,2 % von der Pflicht zur Angabe einer Nährwerttabelle befreit. Die nachstehenden Werte sind Schätzwerte zur Orientierung. Bitte entnehmen Sie genaue Angaben dem Produktetikett.

Nährstoff	pro 100 ml	Gesamt (330 ml)
Energie	25 kcal / 105 kJ	82,5 kcal / 346,5 kJ
Fett	0 g	0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g	0 g
Kohlenhydrate	0,7 g	2,31 g
- davon Zucker	0 g	0 g
Protein	0,3 g	0,99 g
Salz	0 g	0 g
Alkohol	4,0 % vol	ca. 13,2 ml

Zutaten · Ingredients

Wasser (Water), Gerstenmalz (Malted Barley), Reis (Rice), Mais (Corn), Stärke (Starch), Hopfen (Hops).

※ Gerstenmalz enthält Gluten. Genaue Zutatenangaben entnehmen Sie bitte dem Produktetikett.

⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos

Gemäß Anhang II der EU-Verordnung 1169/2011 enthält dieses Produkt folgende kennzeichnungspflichtige Allergene:

Glutenhaltiges Getreide (Gerste / Barley · Gluten)

Geschmacksprofil · Tasting Notes

Sapporo Lager — Flavor Profile

Frische Crisp

9/10

Malzaroma Malt

6/10

Hopfenbitterkeit Bitterness

5/10

Gärungsaroma Fermented

5,5/10

Körper Body

4,5/10

Insgesamt ein leichtes, klares Lagerbier — ein erfrischender Genuss, der sich mühelos zu jeder Mahlzeit kombinieren lässt.

Die Brauweise des traditionellen japanischen Lagers

Sapporo wurde 1876 in Hokkaido (北海道) gegründet, in einer Zeit der Meiji-Ära, als Japan westliche Brautechniken übernahm. Die japanische Regierung holte den Braumeister Seibei Nakagawa (中川清兵衛), der in Deutschland das Brauereihandwerk erlernt hatte, und übertrug die authentischen Methoden des deutschen Lagerbiers direkt auf japanischen Boden. Dies ist eine der ältesten Brautraditionen Japans.

Das Verfahren der Untergärung (下面発酵 · Bottom Fermentation) ist das Herzstück eines Lagerbieres. Die Hefe (Saccharomyces pastorianus) vergärt bei niedrigen Temperaturen von etwa 7–13 °C langsam und sinkt dabei auf den Boden des Gärtanks. In diesem Prozess verbinden sich Gerstenmalz, Reis und Hopfen zu einem klaren, verfeinerten Geschmack. Nach der Gärung reift das Bier noch eine Zeit lang bei niedrigen Temperaturen (Lagering), was für einen weichen Abgang sorgt.

Für europäische Kenner lässt sich sagen: Das Brauverfahren ist mit dem eines deutschen Pilsners oder tschechischen Lagers verwandt. Sapporo verwendet jedoch auf japanische Art zusätzlich Reis, was dem Bier eine noch leichtere und erfrischendere Note verleiht — ähnlich wie beim Wein, wo die Rebsorte den Charakter bestimmt, trägt auch hier das japanische Wasser, der Boden und die lokalen Zutaten zu einer unverwechselbaren Identität bei.

Japanische Kombinationsvorschläge · Estilo Japonés

Die beliebtesten Arten, Sapporo-Bier in japanischen Haushalten und Izakaya (居酒屋) zu genießen — erleben Sie authentisch japanische Pairings.

Sushi

寿司

Die Kombination aus frischem Fisch und mit Essig gewürztem Reis macht Sushi zum idealen Begleiter für Sappoross klare Frische. Der leichte Körper des Lagers überdeckt den Fischgeschmack nicht, sondern reinigt den Gaumen auf angenehme Weise.

Sashimi

刺身

Ein Stück Sashimi mit Sojasoße und Wasabi, dazu ein Schluck kühles Lagerbier. In Japan gilt die Kombination aus Sashimi und Bier als klassischer Aperitif-Moment — ein gut gekühltes Sapporo hebt die natürliche Süße des Fisches noch weiter hervor.

Tempura

天ぷら

In leichtem Teig frittierte Garnelen und Gemüse — Tempura ist eine fantastische Kombination mit Sappoross Frische. Die Kohlensäure des Lagers schneidet die Fettigkeit des Frittierens sauber ab und macht jeden Bissen leicht und bekömmlich.

Karaage

唐揚げ

In Sojasoße und Ingwer mariniertes, knusprig frittiertes Hühnchen — Karaage ist der Klassiker unter den Izakaya-Snacks. Das würzige Aroma und die knusprige Textur werden durch Sappoross kühles Lagerbier perfekt ergänzt.

Yakitori

焼き鳥

Gegrillte Hähnchenspieße vom Holzkohlegrill sind das Symbol der japanischen Izakaya-Kultur. Ob mit Tare (Sojasoßen-Marinade) oder Shio (Salz) gewürzt — Yakitori und ein eiskaltes Sapporo sind das beliebteste Abendbild in Japan.

Gyoza

餃子

Japanische Teigtaschen mit knuspriger Unterseite und weich gedämpfter Oberseite. Die kräftigen Aromen von Schweinefleisch und Schnittlauch werden durch die leichte Hopfenbitterkeit von Sapporo sauber abgerundet — ein klassisches Duo in Ramen-Restaurants und Izakayas.

Produktdetails

Inhalt

330 ml

Alkoholgehalt

4,0 % vol

Typ

Lagerbier (Lager Beer)

Markenherkunft

Japan — gegründet 1876 in Sapporo, Hokkaido

Lagerung

Kühl und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Am besten gekühlt bei ca. 4–7 °C servieren.

Hersteller

Sapporo Breweries Ltd.

※ Alkoholische Getränke werden nur an Personen ab 18 Jahren verkauft. Bitte trinken Sie verantwortungsvoll.

Eine Brautradition aus Hokkaido, Japan, die seit 1876 fortgeführt wird — entdecken Sie die Essenz der japanischen Trinkkultur in einem klaren, erfrischenden Glas. dotAsia liefert direkt und sorgfältig nach Europa.

Authentische japanische Marke EU-Direktlieferung Qualitätsgarantie Verantwortungsvoller Genuss

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was ist Sapporo-Bier? Wie schmeckt es?

Sapporo ist eine der führenden asiatischen Lagerbiermarken mit Ursprung in Japan. Dieses Produkt ist ein 330-ml-Flaschenbier mit 4,7 % Alkohol und wird aus Wasser (Water), Gerstenmalz (Malted Barley), Reis (Rice), Mais (Corn), Stärke (Starch) und Hopfen (Hops) gebraut. Der Geschmack ist klar und erfrischend — ähnlich einem typischen europäischen Lagerbier, jedoch durch den Einsatz von Reis und Mais noch leichter und weicher im Abgang. Eine angenehme, dezente Hopfenbitterkeit bleibt zurück, was das Bier zu einem idealen Begleiter zu Speisen macht.

Enthält dieses Bier Allergene? Können Menschen mit Zöliakie es trinken?

Dieses Produkt enthält Gerstenmalz (Malted Barley) und damit das Allergen Gluten. Gemäß EU-Verordnung (1169/2011) ist Gluten als Allergen kennzeichnungspflichtig. Personen mit Zöliakie (Coeliac disease) oder Glutenunverträglichkeit dürfen dieses Produkt nicht konsumieren. Wenn Sie ein glutenfreies Bier suchen, wählen Sie bitte ein anderes Produkt.

Ist dieses Bier für Veganer oder Vegetarier geeignet?

Die Eignung dieses Produkts für Veganer und Vegetarier ist derzeit nicht offiziell bestätigt. Bei einigen Bieren werden im Herstellungsprozess tierische Klärmittel (Fining Agents) wie Hausenblase (Isinglass) oder Gelatine verwendet. Für dieses Sapporo-Produkt liegen dazu keine eindeutigen Informationen vor. Wenn Sie sich streng vegan oder vegetarisch ernähren, empfehlen wir, vor dem Kauf den Hersteller direkt zu kontaktieren oder das offizielle Etikett zu prüfen.

Ist dieses Bier Halal-zertifiziert?

Nein, dieses Produkt ist nicht Halal-zertifiziert oder der Halal-Status ist nicht bestätigt. Es handelt sich um ein alkoholisches Getränk mit 4,7 % Alkohol. Gemäß den islamischen Ernährungsvorschriften (Halal) sind alkoholische Getränke nicht erlaubt. Dieses Produkt ist daher nicht für Personen geeignet, die eine Halal-Ernährung einhalten.

Wo finde ich die Nährwertinformationen? Warum fehlt die Nährwerttabelle auf dem Etikett?

Gemäß Artikel 16 der EU-Verordnung (Regulation 1169/2011) sind Getränke mit einem Alkoholgehalt von mehr als 1,2 % von der Pflicht zur Angabe einer Nährwerttabelle befreit. Daher kann auf dem Etikett dieses Produkts eine Nährwerttabelle fehlen. Die Zutatenliste (Ingredients) und der Alkoholgehalt (% vol) müssen jedoch auf dem EU-Etikett zwingend angegeben sein. Wenn Sie genaue Nährwertinformationen benötigen, wenden Sie sich bitte direkt an die offizielle Sapporo-Website oder den Hersteller. Darüber hinaus wird dieses alkoholische Getränk gemäß den Alkoholverkaufsvorschriften der EU-Mitgliedstaaten nicht an Minderjährige verkauft.

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Sapporo Authentic Japanese Lager Bier - Natürlich Gebraut Alc.4% 330ml

Name: DotAsia-Empfehlung: Japanisches Bier-Marinade-Hähnchen mit Sapporo
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Japanese
Ingredients: 1 Dose Sapporo-Bier 330 ml; 500 g Hähnchenschenkel (ausgelöst); 3 EL Sojasoße; 2 EL Honig; 3 Knoblauchzehen (gehackt); 1 TL Ingwer (gerieben); 1 EL Sesamöl; 1 TL Gochugaru (optional); Pfeffer nach Geschmack; 1 EL Pflanzenöl; 2 Frühlingszwiebeln (zur Dekoration)