Das Produkt muss zunächst 4-6 Stunden im Kühlschrank aufgetaut werden. Nach dem Auftauen kann es direkt verzehrt werden - eine weitere Zubereitung ist nicht nötig. Für den besten Geschmack einfach mit etwas Sesamöl und Sesam bestreuen.

Dieses traditionelle koreanisches Rezept eignet sich perfekt als Beilage zu weißem Reis oder als Bibimbap-Topping. Man kann es auch in Ssam-Wraps einwickeln oder als würzigen Snack zu Getränken servieren. Viele Kunden in koreanisches Essen Paris verwenden es gerne als Banchan-Beilage.

Das Salzgericht passt hervorragend zu warmem weißen Reis und ergänzt sich gut mit anderen koreanischen Beilagen. Es schmeckt auch ausgezeichnet mit frischen Salatblättern als Wrap oder zusammen mit Kimchi. In koreanischer Supermarkt Spanien wird es oft zusammen mit anderen fermentierten Beilagen gekauft.

Das gefrorene Produkt sollte bei -18°C oder darunter aufbewahrt werden. Nach dem Auftauen muss es im Kühlschrank gelagert und innerhalb weniger Tage verzehrt werden. Die 260g Packung ist ideal portioniert - man kann auch nur Teilmengen auftauen und den Rest gefroren lassen.