Hansung Braised Peanuts 1kg - Frozen 2 - DotAsia
Hansung Braised Peanuts 1kg - Frozen 3 - DotAsia

Hansung Authentisches Koreanisches Erdnuss-Beilage (Braised Peanuts) - Ttangkong Jorim 1kg - Tiefgekühlt

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Title

Hansung Ddangkong Jorim 1kg (Tiefgefroren)

Authentisch Koreanisch · Authentic Korean Side Dish

Ddangkong Jorim ist eine der beliebtesten koreanischen Beilagen (Banchan), die auf keinem koreanischen Esstisch fehlen darf. Ganze Erdnüsse werden langsam in Sojasoße, Zucker und Oligosaccharid-Sirup geschmort, bis sie außen glänzend karamellisiert und innen von einem tief nussigen, süß-salzigen (Danssal) Aroma durchdrungen sind. In Korea wird dieses klassische Banchan täglich zu weißem Reis und Kimchi gereicht und findet auch als Füllung in Gimbap oder als Beilage im Dosirak (Lunchbox) Verwendung.

Korea Korea
Auf einen Blick · Highlights
Herkunft
Direktimport aus Korea Direct from Korea
Kategorie
Koreanische Beilage · Fertiggericht Korean Side Dish (Banchan)
Lagerung
Tiefgefroren lagern Frozen · Keep at -18°C
Geschmack
Süß-salzig & nussig Sweet-Savory & Nutty
Zubereitung
Nach dem Auftauen direkt verzehrfertig Ready to Eat after Thawing
Inhalt
1kg · Großpackung Family / Restaurant Pack

Produktinformationen

Nährwertangaben (EU 1169/2011)
🔬 Nährwerttabelle – wird nach Erhalt der offiziellen Herstellerangaben aktualisiert (gemäß EU-Verordnung 1169/2011).
Die 7 Pflichtangaben pro 100g (Energie, Fett, gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, Zucker, Eiweiß, Salz) wurden bei Hansung angefragt und werden nach Bestätigung umgehend auf dieser Seite ergänzt.
Produkteigenschaften
Hansung Ddangkong Jorim ist ein traditionelles koreanisches Schmorgericht auf Basis ganzer Erdnüsse (peanuts), die in Sojasoße (soy sauce), Zucker und Oligosaccharid-Sirup langsam eingekocht werden. Charakteristisch sind die glänzend dunkelbraune Glasur und die ausgewogene süß-salzige Balance. Das Produkt wird tiefgefroren direkt aus Korea in die EU geliefert, um die Frische zu erhalten.

※ Die vollständige Zutatenliste entnehmen Sie bitte dem Produktetikett oder den offiziellen Herstellerangaben.
⚠️ Allergeninformationen · Allergen Information
Dieses Produkt enthält folgende der 14 EU-Pflichtallergene. Personen mit einer entsprechenden Allergie sollten den Verzehr vermeiden.
Erdnüsse (Peanuts) Soja / Sojasoße (Soy / Soybeans)
※ Weitere Allergene (z. B. Gluten/Weizen) entnehmen Sie bitte dem Produktetikett. Das Produkt kann in einer Anlage hergestellt werden, die auch andere Allergene verarbeitet.

Geschmacksprofil · Tasting Notes

5 Geschmacksdimensionen von Hansung Ddangkong Jorim
Umami
7/10
Süße Sweetness
8/10
Schärfe Spice
0/10
Nussig Nutty
9/10
Salzig Salt
6/10

Süße und Salzigkeit ergänzen sich harmonisch, während das nussige Aroma der ganzen Erdnüsse lange am Gaumen nachhallt. Da das Gericht kaum scharf ist, eignet es sich für alle Altersgruppen – von Kindern bis zu Senioren.

Koreanische Verwendungsweisen · Korean Ways to Enjoy

Die authentischsten Arten, Ddangkong Jorim in koreanischen Haushalten zu genießen – ganz ohne aufwendige Zubereitung lässt sich der koreanische Alltag am Esstisch nacherleben.

Banchan
밑반찬
Die klassischste Art, dieses Gericht zu genießen. Eine kleine Portion in eine Schale geben und zusammen mit weißem Reis, Suppe und Kimchi servieren. In koreanischen Haushalten gilt Ddangkong Jorim als typisches Mitbanchan – eine Beilage, die einmal zubereitet die ganze Woche über auf dem Tisch steht.
Dosirak
도시락
Ddangkong Jorim ist eine unverzichtbare Beilage in der koreanischen Lunchbox (Dosirak). Zusammen mit weißem Reis, Gyeran Mari (gerolltes Omelett) und Kimchi in die Lunchbox gelegt, ergibt sich eine authentische koreanische Mahlzeit zum Mitnehmen. Da das Gericht keine Flüssigkeit abgibt und seinen Geschmack über Stunden behält, ist es ideal für die Lunchbox.
Gimbap
김밥
Ddangkong Jorim eignet sich auch als Füllung für Gimbap (koreanische Reisrolle in Nori). Zusammen mit eingelegtem Rettich, Spinat, Ei und Karotte in die Rolle gegeben, verleiht es eine nussige Textur und eine süß-salzige Note, die den Geschmack bereichert.
Jumeokbap
주먹밥
Fein gehacktes Ddangkong Jorim mit warmem Reis, Sesamöl und einer Prise Salz vermischen und zu runden Bällchen formen – so entsteht koreanischer Jumeokbap (Reisball). Ein beliebter Snack für Kinder sowie ein Klassiker beim Wandern und Picknick, mit unwiderstehlichem Nussaroma.
Bibimbap Topping
비빔밥 토핑
Ein Löffel Ddangkong Jorim auf Bibimbap (koreanisches Reisgericht mit verschiedenen Gemüsebeilagen und Gochujang) gibt dem Gericht eine süß-salzige und nussige Note. Zwischen den Gemüsebeilagen wie Spinat, Sojasprossen und Karotten setzt es einen angenehmen Texturkontrast.
Juksang Banchan
죽 곁들임
In Korea wird Ddangkong Jorim gerne zu weichem Reisbrei (Juk) oder Kürbisbrei gereicht, um dem milden Brei einen süß-salzigen Akzent zu verleihen. Der Kontrast zwischen dem cremigen Brei und der bissfesten Erdnuss macht den besonderen Reiz dieser Kombination aus.

Detailinformationen

Inhalt
1kg (Großpackung für Familie & Gastronomie)
Herkunft
Republik Korea (Made in Korea 🇰🇷)
Lagerung
Tiefgefroren lagern (unter -18°C). Nach dem Auftauen nicht erneut einfrieren. Nach dem Auftauen im Kühlschrank (0–5°C) lagern und zeitnah verzehren.
Hersteller
Hansung (Hansung Food Co.)
Verzehr
Gewünschte Menge entnehmen, im Kühlschrank auftauen und direkt als Beilage genießen. 30–40 Sekunden in der Mikrowelle leicht erwärmt entfaltet das Produkt sein volles Aroma.

dotAsia bringt authentische koreanische Aromen direkt in europäische Haushalte. Erleben Sie mit Hansung Ddangkong Jorim die herzliche Tischkultur koreanischer Familien.

✓ Direktimport aus Korea ✓ EU-Direktlieferung ✓ Tiefkühl-Lieferkette ✓ Qualitätsgarantie
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Was ist Ddangkong Jorim? Bitte erklären Sie dieses Gericht.

Ddangkong Jorim (Braised Peanuts) ist eine der traditionellen koreanischen Beilagen (Banchan). „Banchan" bezeichnet kleine Begleitgerichte, die zusammen mit Reis auf den Tisch kommen – ein Konzept, das mit der Tapas- oder Meze-Kultur in Europa vergleichbar ist. Bei Ddangkong Jorim werden Erdnüsse in einer Sojasoßen-Marinade geschmort, bis sie einen süßlich-salzigen, glänzenden Überzug erhalten. Das Gericht ist ein fester Bestandteil des koreanischen Familientisches und wird von Kindern bis Erwachsenen gleichermaßen geschätzt – je länger man kaut, desto intensiver entfaltet sich das nussige Aroma.

Enthält dieses Produkt Allergene?

⚠️ Dieses Produkt enthält Erdnüsse (peanuts) als Hauptzutat – eines der 14 EU-Pflichtallergene. Personen mit einer Erdnussallergie dürfen dieses Produkt keinesfalls verzehren. Eine Erdnussallergie kann schwere allergische Reaktionen (Anaphylaxie) auslösen. Die vollständige offizielle Zutatenliste sowie weitere Allergeninformationen (z. B. Soja/Sojasoße, Sesam, Sulfite) wurden beim Hersteller angefragt und sind noch nicht abschließend bestätigt. Personen mit anderen Allergien werden gebeten, vor dem Kauf den dotAsia-Kundendienst zu kontaktieren, um aktuelle Produktspezifikationen zu erhalten.

Ist dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier geeignet?

Die Eignung dieses Produkts für Veganer und Vegetarier ist derzeit nicht offiziell bestätigt. Typische Ddangkong-Jorim-Rezepte verwenden Sojasoße und weitere Zutaten, jedoch ist die tatsächliche Zutatenliste dieses Produkts noch nicht abschließend verifiziert. Personen, die sich streng vegan oder vegetarisch ernähren, werden gebeten, vor dem Kauf den dotAsia-Kundendienst zu kontaktieren.

Wie wird das Tiefkühlprodukt aufgetaut und gelagert?

Dieses Produkt wird tiefgefroren verkauft. Auftauen: Am besten über Nacht langsam im Kühlschrank (unter 4°C) auftauen lassen. Bei Bedarf das Produkt in einem verschlossenen Beutel in kaltem Wasser auftauen. Auftauen in der Mikrowelle ist möglich, kann jedoch die Produktqualität beeinträchtigen. Lagerung: Vor dem Öffnen tiefgefroren lagern (unter -18°C). Nach dem Auftauen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2–3 Tagen verzehren. Einmal aufgetautes Produkt nicht erneut einfrieren.

Ist dieses Produkt Halal-zertifiziert? Ist es glutenfrei?

Dieses Produkt ist nicht Halal-zertifiziert oder die Zertifizierung ist nicht bestätigt. Es ist möglicherweise nicht für Personen geeignet, die eine Halal-Ernährung einhalten. Auch die Glutenfreiheit ist derzeit nicht offiziell bestätigt. Personen mit Glutenunverträglichkeit (z. B. Zöliakie) werden gebeten, vor dem Kauf unbedingt den dotAsia-Kundendienst zu kontaktieren, um aktuelle Zutatendaten zu erhalten.

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