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2026.11.17

Dongbaekha Garnelensalz 1kg - tiefgefroren

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Dongbaekha Garnelensalz 1kg - Tiefgekühlt

Name: Dongbaekha Garnelensalz 1kg - tiefgefroren
Brand: 왕
SKU: DOT-PROD-28892458-5LL
Price: 16.99 EUR
Availability: OutOfStock

Premium fermentierte Reifung für tiefen, intensiven Umami-Geschmack

✨ Warum Dongbaekha Garnelensalz?

Saubere Zutaten

Ausschließlich ausgewählte frische Garnelen für einen sauberen und milden Geschmack

⏰ Optimale Reifung

Nach traditioneller Art ausreichend gereift für tiefen Umami-Geschmack und vollendetes Aroma

❄️ Frisch tiefgekühlt

Schockgefroren zur Erhaltung der Frische für jederzeit optimalen Geschmack

️ Perfekt dafür!

Kimchi einlegen

Eintopf würzen

Gemüse anmachen

Mit Fleisch

Produktinformationen

Inhalt 1kg (1000g)

Lagerung Tiefgekühlt lagern (-18℃ oder kälter)

Hersteller Wang Lebensmittel

Verpackungseinheit 1kg × 1 Packung

Verwendungstipps

1

Auftaumethode: Einen Tag vor Gebrauch langsam im Kühlschrank auftauen für noch frischeren Geschmack
2

Lagertipp: Portionsweise einfrieren, so können Sie immer nur die benötigte Menge entnehmen
3

Verwendung: Die richtige Menge beim Kimchi-Einlegen sorgt für erfrischenden und tiefen Geschmack

dotAsia Qualitätsgarantie

Durch strenge Qualitätskontrolle und hygienische Herstellungsverfahren
bieten wir Ihnen vertrauenswürdiges Premium Garnelensalz

✅ HACCP zertifiziert ✅ Koreanisches Meersalz ✅ Ohne Konservierungsstoffe ✅ Premium Qualität

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wie bereite ich Dongbaekha Garnelensalz 1kg - tiefgefroren richtig zu?

Tauen Sie das gefrorene Garnelensalz einen Tag vor der Verwendung langsam im Kühlschrank auf. Nach dem Auftauen können Sie es direkt als Würzmittel verwenden - es muss nicht gekocht werden. Das fermentierte Produkt ist bereits verzehrfertig und entwickelt seinen vollen Umami-Geschmack nach dem schonenden Auftauen.

Welche Gerichte kann ich mit diesem fermentierten Garnelensalz zubereiten?

Dieses Produkt eignet sich hervorragend zum Einlegen von Kimchi, als Würze für koreanische Eintöpfe und zum Anmachen von Gemüsesalaten. Viele Kunden in koreanischen Supermärkten in Europa verwenden es auch als Marinade für Fleischgerichte oder als salzige Beilage zu gedämpftem Reis.

Womit harmoniert fermentiertes Garnelensalz am besten?

Das intensive Umami-Aroma passt perfekt zu frischem Gemüse, Tofu und gegrilltem Fleisch. In koreanischen Restaurants in Madrid wird es oft mit Schweinefleisch kombiniert oder als Dip für rohe Gemüsesticks serviert. Auch zu gedämpftem Reis oder koreanischen Pfannkuchen schmeckt es ausgezeichnet.

Wie lagere ich das aufgetaute Garnelensalz und wie lange ist es haltbar?

Nach dem Auftauen sollten Sie dieses Produkt im Kühlschrank bei 4 Grad Celsius lagern und innerhalb von 2-3 Wochen verbrauchen. Frieren Sie am besten nur die benötigte Menge auf und lassen Sie den Rest tiefgefroren, um die Qualität zu erhalten.