Die Glasnudeln werden 5 Minuten in kochendem Wasser gekocht, bis sie transparent und bissfest sind. Nach dem Kochen sollten sie mit kaltem Wasser abgespült werden, um die perfekte Textur zu erhalten. Anschließend können sie direkt für verschiedene Gerichte verwendet werden.

Dieses Produkt eignet sich perfekt für authentisches Japchae, koreanische Eintöpfe und Sommerrollen. Viele Kunden in koreanischer Supermarkt Europa verwenden sie auch für warme Nudelsuppen oder als Beilage zu gebratenem Gemüse. Die bissfeste Textur macht sie vielseitig einsetzbar.

Diese Nudeln harmonieren ausgezeichnet mit gebratenem Gemüse, mariniertem Rindfleisch oder Tofu. Sie schmecken auch hervorragend mit Sesam, Sojasauce und verschiedenen asiatischen Gewürzen. Koreanisches Essen Madrid Liebhaber kombinieren sie gerne mit Kimchi und gedämpftem Reis.

Eine 500g Packung reicht für etwa 4-5 Portionen als Hauptgericht oder 6-8 Portionen als Beilage. Ungeöffnet sollte das Produkt kühl und trocken gelagert werden. Nach dem Öffnen können übrig gebliebene Nudeln in einem luftdichten Behälter mehrere Monate aufbewahrt werden.